- Facile
- Basso
2.7/5
(3 Voti)
Ingredienti
- 3 uova
- 200gr zucchero
- 100 gr di burro
- 300gr di farina
- 130gr farina di cocco
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bicchiere di latte
- un pizzico di sale
- Copertura:
- 200gr cioccolato fondente
- 50gr burro
- latte (facoltativo)
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere i tuorli con lo zucchero, montare gli albumi a neve con un pizzico di sale e unirli. Aggiungere la farina, il burro, la farina di cocco, la bustina di lievito e il latte
Tappa 2
Infornare per circa trenta minuti a 150°C
Tappa 3
In un pentolino far sciogliere il cioccolato fondente con il burro e un pò di latte per poi poter ricoprire la ciambella
Tappa 4
Sul cioccolato ancora caldo fare una spolverata di farina di cocco
Tenere in frigo
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