Torta light
Di Roalegiuly
Ingredienti
- 170 g. di farina
- 130 g. di zucchero
- 50 g. di cacao amaro
- 250 ml. di latte
- 1 bustina di lievito
Informazioni
persone 10
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 25minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere tutti gli ingredienti nel Bimby e amalgamare.
Tappa 2
Versare il composto ottenuto in una teglia foderata di carta forno.
Tappa 3
Infornare in forno precedentemente riscaldato a 180° C.
Tappa 4
Tirare fuori dal forno e lasciare raffreddare, successivamente cospargere con zucchero a velo.
In sostituzione del cacao amaro si può utilizzare il cacao dolce o anche il Nesquik.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- Una ciotolina di uvetta
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella
- Un tuorlo d'uovo
- Zucchero a velo
- Caramello liquido (facoltativo)
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.
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