Torta Ferrero Rocher

10
Difficile
30 minuti
40 minuti
60 minuti
Medio

Ingredienti

Per la base:
4 uova
180 g di zucchero
240 g di farina
20 g di cacao amaro
150 ml di latte
150 ml di olio di semi
16 g di lievito per dolci
50 g di nocciole tritate finemente
Per la farcitura:
300 g di Nutella
Per la copertura:
250 ml di panna di latte
250 g di cioccolato al latte
70 g di cioccolato fondente
30 g di Nutella
50 g di nocciole tritate grossolanamente
Ferrero Rocher per decorare

Tappe di preparazione

Tappa 1

Versare le uova in un'insalatiera, aggiungere lo zucchero e amalgamare il composto finché risulta chiaro e spumoso.
Aggiungere l'olio e il latte, mescolare.
Poco a poco, aggiunere la farina, il cacao e il lievito e mescolare di nuovo.
Tritare finemente le noccioline e aggiungerle al composto.
Preriscaldare il forno a 170°.
Imburrare e infarinare una teglia da 26 cm di diametro, rivestirla con carta forno.
Versarvi il composto, infornare e far cuocere il dolce per 30-40 minuti dirca.
quando cotto, tirare fuori il dolce dal forno, coprirlo con un canovaccio pulito e farlo raffreddare prima di sformarlo su un piatto.

Tappa 2

Durante la cottura dellla torta, preparare la copertura.
Versare la panna in una casseruola, farla scaldare senza farla bollire.
Toglierla dal fuoco e versarvi i due tipi di cioccolato finemente tritati e i 30 grammi di Nutella.
Mescolare e far raffreddare il composto (copertura).

Tappa 3

Tagliare la torta a metà e farcirla in mezo con la Nutella, richiudere e versarvi sopra la copertura facendo bene atttenzione a ben ricoprire tutta la torta.
Decorare la torta con nocciole tritate e intere e con qualche Ferrero Rocher.
Disporla in un porta torta e farla riposare in frigorifero minimo un'ora.

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