Torta Mars senza glutine

Di Aleg-tazz

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Torta 6 Mars e riso soffiato

Torta Mars facile

Ingredienti

Latte condensato 1 barattolo (nestlè)
Cioccolato al latte 200 gr
Riso soffiato senza glutine 200 gr
Burro 80 gr
Latte q.b.

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

La prima cosa da fare è preparare il mou: basta comprare una lattina di latte condensato zuccherato e farla bollire ancora sigillata (rabboccando di tanto in tanto l'acqua) per circa tre ore.
Ed il mou, o dulce de leche, è fatto! Quando aprirete la lattina, dentro troverete una crema al gusto mou

Tappa 2

Una volta fatto il mou, sciogliete a bagno maria il cioccolato al latte insieme al burro.
Quando si è sciolto tutto aggiungere il mou e mescolare tutto insieme, alla fine si forma un composto che se assaggiata sa da mars sciolto!

Tappa 3

A questo punto aggiungere il riso soffiato e mescolare il tutto, se ne sentite il bisogno aggiungere un goccino, non dovete rendere gommoso il riso soffiato ma tenerlo croccante; continuare a mescolare il tutto fino ad avere composto omogeneo.

Tappa 4

A questo punto prendere una tortiera o pirofila e mettere dentro il composto premendo con il mestolo o il cucchiaio così da compattare il tutto.
Mettere tutto nel frigo per almeno un ora

Tecniche di cucina

Biscotti banana e cocco

Ecco dei biscottini pronti in un lampo e con soli due ingredienti! Schiacciate una banana matura con una forchetta, mescolatela con 160 g di farina di cocco e, una volta amalgamati bene gli ingredienti, formate delle palline che metterete su una placca da forno. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano e infornate a 180°C per 20-25 minuti. Ed ecco che i biscotti sono pronti per essere gustati!