Zucche di riso soffiato

Di Silvia_TribùGolosa

Queste zucche di riso soffiato sono facili da preparare e ideali da realizzare a quattro mani con i bambini per festeggiare Halloween.

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1 Foto

Ingredienti

3 cucchiai di burro
150 g di Marshmallow bianche
80 gr di riso soffiato (tipo Rice Crispies)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Colorante alimentare rosso + giallo per ottenere un colore arancione
1 matita alimentare verde
1 tavoletta di cioccolato al latte
1 tavoletta di cioccolato fondente

Informazioni

persone 8
Difficoltà Media
Costo Elevato

Tappe di preparazione

Tappa 1

tagliare il burro a pezzetti, metterlo in un recipiente e farlo fondere nel forno a microonde.
aggiungervi i Marshmellows e mescolare bene finché fondono. se non dovessero fondere completamente, rimettere il recipiente nel forno a microonde per qualche secondo.
Aggiungere il colorante alimentare e l'estratto di vaniglia, mescolare il tutto affinché il compostoprenda un bel colore arancione.

Tappa 2

Versare il riso soffiato nel composto, mescolare, dopodiché con le mani fare dei mucchietti di questo preparato, metterli su un piatto e riporlo in frigo per 30 minuti per farli solidificare.

Tappa 3

Una volta solidificati, bagnarsi le mani, riprendere i mucchietti tra le mani dandogli la forma di palline un po' schiacciate alle due espremità, come delle piccole zucche.

Tappa 4

Creare il picciolo della zucca, tagliando un pezzetto di cioccolato al latte e infilzandolo sulla superficie di ogni piccola zucca di riso soffiato.

Tappa 5

Fondere il cioccolato fondente nel forno a microonde, poi con uno stecchino, usare il cioccolato fuso per fare gli occhi e la bocca delle zucche.

Tappa 6

Con la matita alimentare verde, disegnare le foglioline della zucca.

Tappa 7

Riporre di nuovo le zucche in frigo per far solidificare bene le decorazioni di cioccolato.

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

Un rotolo di pasta sfoglia
1 mela
Una ciotolina di uvetta
1 cucchiaio di farina di mandorle
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 cucchiaio di cannella
Un tuorlo d'uovo
Zucchero a velo
Caramello liquido (facoltativo)

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.