Trofie con zucchine e formaggio al salmone
Di Sale Zucchero e Cannella...
Trofie con zucchine e formaggio al salmone
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Ingredienti
- 80 gr. di trofie
- olio evo
- 1 piccola zucchina
- 1-2 panetti di Philadephia al salmone
Informazioni
persone 1
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mentre l'acqua per la pasta è sul fuoco lavare e sminuzzare le zucchine e soffriggerle in padella con un filo d'olio evo per qualche minuto. Quando sono pronte, più o meno croccanti secondo i gusti, aggiungere il Philadelphia al salmone, un pò d'acqua di cottura della pasta e lasciar sciogliere il formaggio. Quando il tutto diventa una crema spegnere, scolare le trofie e farle mantecare nella padella con il condimento.
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