- 1
- Facile
- 5 minuti
- 15 minuti
- Medio
3.8/5
(6 Voti)
Ingredienti
- 70 gr salmone marinato
- 1 arancia
- 1 finocchio
- semi di sesamo
- glassa di aceto balsamico
Tappe di preparazione
Tappa 1
Pelare a vivo l'arancia e tagliarla a fette.
Tappa 2
Porre al centro del coppapasta l'arancia, e rivestire i bordi con le fettine di salmone.
Tappa 3
Tagliare il finocchio a cubetti, e disporlo sopra l'arancia.
Tappa 4
Aggiungere dei pezzetti d'arancia e chiudere le strisce di salmone verso il centro del piatto. Far insaporire in frigorifero per 15'
Tappa 5
Impiattare, togliendo il coppapasta, e guarnendo con semi di sesamo e glassa di balsamico.
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