- Media
- 10 minuti
- 40 minuti
- Medio
4/5
(27 Voti)
Ingredienti
- 2 patate grandi
- 1/2 cipolla
- concentrato di pomodoro o passata
- 1 pomodoro secco
- 1/2 dado
- 2 tazze di acqua
- minestra qb
Tappe di preparazione
Tappa 1
Soffriggere la cipolla con un pò di olio, aggiungere le patate tagliate a piccoli pezzetti e il pomodoro secco.
Aggiungere due tazze di acqua, la passata di pomodoro e il dado.
Quando le patate sono ben cotte aggiungere la minestra.
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