Torta di crema e frutta

Di

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Ingredienti

  • un pan di Spagna di circa 300 gr.
  • Crema
  • 400 gr. di frutta di stagione

Tappe di preparazione

Tappa 1

Dopo aver cotto la crema pasticcera, la lasci raffreddare.

Tappa 2

Prepari la frutta e la condisca con la quantità a piacere di zucchero e 1 o 2 cucchiai di liquore.

Tappa 3

Tagli la torta a metà orizzontalmente, spalmi la parte inferiore di crema pasticcera, poi disponga la metà della frutta sgocciolata.

Tappa 4

Copra con l'altra metà, la bagni con lo sciroppo d'infusione della frutta e termini con uno strato di crema e uno di frutta

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