Torta alla panna e cacao

Di Selene

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Torta alla panna e Nutella tipo...

Crema al limone, con questa...

Ingredienti

200 gr zucchero
3 uova
100 gr farina 00
100 gr fecola
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito
crema:
150 gr panna fresca
1 cucchiaio di cacao amaro
4 cucchiai di zucchero

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 60minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Scaldare le uova con lo zucchero a bagnomaria. Montarle e aggiungere farina, fecola e lievito. aggiungere il sale. Infornare a 180° per 30 minuti. per la crema montare la panna con lo zucchero e aggiungere il cacao. Ricoprire infine la torta con Nutella e codette colorate sui bordi . Spolverare di zucchero a velo e cacao .

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

Un rotolo di pasta sfoglia
1 mela
Una ciotolina di uvetta
1 cucchiaio di farina di mandorle
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 cucchiaio di cannella
Un tuorlo d'uovo
Zucchero a velo
Caramello liquido (facoltativo)

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.