11 torte da fare senza bisogno dello stampo!
Siete in vacanza e non avete lo stampo, ma non volete rinunciare a fare una crostata alla frutta?
Immaginate di poter fare una crostata… continua
11 torte da fare senza bisogno dello stampo!
Scegliete una pasta brisée o un rotolo di pasta sfoglia. Cospargete il vostro rotolo di pasta con della farina di mandorle e dello zucchero per assorbire il succo di frutta. Aggiungete la frutta su tutta la superficie della torta lasciando un bordo libero e ripiegate il bordo sulla farcitura. Un piccolo segreto: spennellate i bordi con del latte e cospargete dello zucchero di canna che ha la particolarità di non fondere troppo in cottura e che donerà un bel bordo croccante.
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Tecniche di cucina
Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!
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Commentato da Redattore Tribù Golosa