- 4
- Facile
- 5 minuti
- 30 minuti
- Medio
4.6/5
(5 Voti)
Ingredienti
- 2 zucchine
- 100 g di philadelphia
- 300 g di pennette
- sale
- pepe
- olio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavare e pelare leggermente le zucchine.
Tagliarle a striscioline e metterle a saltare in una padella antiaderente con un filo di olio, finchè non si saranno cotte quasi del tutto.
Tappa 2
Mettere a bollire l'acqua per la pasta e cuocerla.
Nel momento in cui la pasta sarà quasi al dente prelevare dalla pentola un mestolino di acqua di cottura e usarlo per ammorbidire il philadelphia che dovrà, poi, essere unito alle zucchine.
Tappa 3
Scolare la pasta al dente e unirla alle zucchine e philadelphia.
Mescolare per bene e servire con una spolverata di pepe nero.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Passato di fagioli 4.6/5 (5 Voti) -
Ravioli di bietola con ricotta 4.5/5 (93 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Gnocchi al pesto, gamberetti e... 4.3/5 (247 Voti) -
Cheesecake 4.5/5 (4 Voti)