Torta cioccolatina

Di

Ø 38 cm

  • Media
  • 30 minuti
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 7 uova
  • 300g zucchero
  • 300g cioccolato fondente
  • 200g burro
  • 3 cucchiai di fecola
  • 4 cucchiai di cioccolato amaro in polvere
  • 4 cucchiai di cognac o rhum

Tappe di preparazione

Tappa 1

Fare sciogliere il burro con il cioccolato fondente, aggiungere il cioccolato in polvere e il rhum.
Separatamente montare le uova con lo zucchero, poi aggiungere la fecola e il preparato fatto in precedenza (burro, cioccolato fondente, cioccolato in polvere, rhum).
Infornare in una teglia ricoperta da carta da forno per 30 minuti circa.
Spolverare con zucchero a velo.

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