- 8
- Difficile
- 20 minuti
- 30 minuti
- 60 minuti
- Basso
0/5
(0 Voti)
Ingredienti
- 1 kg di patate
- 1 kg di farina
- 3 uova
- 1 cubetto di lievito di birra
- 1/4 di l di latte
- Zucchero
Tappe di preparazione
Tappa 1
Bollire e schiacciare le patate. Fare sciogliere il lievito nel latte tiepido. Aggiungere il latte , le uova la farina e le patate .
Tappa 2
Mescolare bene e fare lievitare per un'ora .
Tappa 3
Prendendo con le mani un po' d'impasto formare delle ciambelline e friggere in olio di semi. Passare le ciambelline nello zucchero da ambo le parti .
Servire calde
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