Rigatoni al forno con panna

  • 4
  • Facile
  • 20 minuti
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 1/2 kg di rigatoni
  • Carne macinata 300 g
  • Passata di pomodoro
  • Cipolla
  • 100 g di panna
  • 200 g di parmigiano grattugiato
  • Pepe nero

Tappe di preparazione

Tappa 1

Cuocere la pasta al dente. Nel frattempo cucinare il sugo : in una padella far rosolare la cipolla con la carne macinata; aggiungere il sale e la passata di pomodoro. Cuocere per 15 minuti.

Tappa 2

In una teglia mettere un po' di sugo a la pasta ben scolata. Distribuire la panna il parmigiano e il sugo . Aggiungere un po' di pepe nero e infornare a 250 gradi per mezz'ora.

Prima di togliere dal forno fare abbrustolire 2 o 3 minuti

Ti potrebbe interessare anche:

Ti potrebbe interessare anche: