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Pomodorini al forno

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Ingredienti

  • 500 g di pomodorini tipo Pachino
  • 1 rametto di rosmarino
  • 1 spicchio di aglio
  • Origano
  • Sale fino
  • Pepe nero macinato al momento
  • Olio extravergine di oliva
  • Zucchero

Informazioni

persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 60minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavare i pomodorini sotto acqua fresca corrente, tagliarli a metà e disporli in una teglia coperta con un foglio di carta da forno.
Lavare il rosmarino, selezionarne le foglie e tritarle finemente con la mezzaluna su un tagliere assieme allo spicchio d'aglio spellato.
Cospargere i pomodorini con il trito d'aglio e rosmarino, una manciata di origano, un pizzico di sale ed una grattugiata di pepe. Cospargere infine con l'olio a filo e spolverizzare con poco zucchero.
Infornare nel forno preriscaldato a 150° C per un'ora.
Servire tiepidi.

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