Pomodorini confit
Di nonnapapera
Facili da preparare, potete gustarli su di una fetta di pane abbrustolito e sfregato d'aglio, nei muffin e cake salati, nella pasta...
Ingredienti
- Pomodorini, erbe di Provenza, zucchero, olio d'oliva.
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 60minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavate i pomodorini, tagliateli a metà e disponeteli su una teglia ricoperta da carta forno. Irrorateli con olio d'oliva, profumateli con un pò di erbe di Provenza e spolverizzateli con pochissimo zucchero. Mettete in forno a 150°C per circa un'ora. Trascorso il tempo, levateli e lasciateli raffreddare.
Si conservano 5 giorni in frigo, in un vasetto, ricoperti d'olio d'oliva.
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