Ricette con lo zucchero - 62 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: con farina di riso, yogurt bianco, ingredienti per fare la pasta, miele, noce di cocco, fondente, ricetta torta farina di nocciole e cacao
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 200 gr di farina
- 2 cucchiaini di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 uova
- 250 ml di latte
- 60 gr di burro
PROCEDIMENTO:
Dividere gli albumi dai tuorli, quindi mescolare insieme gli ingredienti secchi. Far sciogliere il burro in un pentolino, metterlo in una ciotola ed unire il latte. In un'altra ciotola mescolare i tuorli con una frusta manuale, aggiungere lo zucchero, il sale ed il lievito. Unire un po' di latte e la farina gradualmente, quindi aggiungere latte non appena questo verrà assorbito. Mescolare bene con la frusta per evitare la formazione di grumi. Imburrare una padella antiaderente di piccola misura, farla scaldare bene e versare 3 cucchiai di impasto. Fare cuocere fino a quando non si formeranno delle bolle sulla superficie del pancake: girare la frittellina dall'altro lato con una spatola e far cuocere per altri 2-3 minuti.
Le migliori ricette di Zucchero
Torta alla panna e Nutella tipo Kinder Pinguì

Di Vera
Una torta alla panna e Nutella tipo Kinder Pinguì, veloce da preparare
- 5 uova
- 200 gr zucchero
- 200 gr farina
- 1 bicchiere di olio
- 1 bicchiere di latte
- 30 gr cacao amaro
- 1 bustina lievito
- 200 ml panna fresca
- Nutella
- Topping al cioccolato
Biscotti avena e cioccolato, ideali (anche) per chi ha il diabete alto

I biscotti ai fiocchi d'avena sono un'ottima idea per tutte le persone che desiderano mangiare dei biscotti golosi ma leggeri e poveri di zuccheri.
Biscotti integrali al cioccolato

Di SimonaLacasadelconigliobianco, La casa del coniglio bianco
Senza uova, senza lieviti chimici, senza burro, dalla consistenza morbida e pastosa e dall'intenso profumo di cio...
- 450 gr di farina integrale;
- 50 gr di cacao amaro;
- 1 cucchiaino di amido;
- 250 gr di zucchero di canna;
- 1 pizzico di sale;
- 90 gr di olio e.v.o.;
- cannella a piacere;
- 1 bicchiere di latte.
Bastoncini di zucchero fatti in casa per dolcificare le tue bevande!

Le feste sono il periodo dell'anno che preferiamo: le luci, la musica, il cibo , e come no? Questi bastoncini di zucchero fatti in casa sono colorati naturalmente grazie alla frutta. Dolcifica le tue bevande calde o fredde con questi bastoncini di zucchero originali e colorati.
Torta fetta al latte con panna e Nutella

Di manidifata
La torta panna e Nutella è simile alla famosissima fetta al latte
- 200 gr di farina
- 50 gr di burro
- 60 gr di nesquik o cacao
- 200 gr di zucchero semolato
- 5 uova
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 1 tazza di caffè
- Nutella qb
- zucchero a velo per la decorazione
Palline di cocco senza ricotta

Di Paquita45
Dolcetti di farina di cocco
- 250 g di farina di cocco
- 100/150 g di zucchero (in base a quanto le volete dolci)
- 2 uova intere
La marmellata di limoni con solo 2 ingredienti

Niente di meglio della marmellata fatta in casa per una colazione sana e leggera, se stesa su delle fette biscottate o del pane fresco.
Ciambellone con pere e cioccolato

Di dekye
In una terrina monta bene le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso; unisci il burro a...
- 250 gr. di farina 00,
- 100 gr. di zucchero,
- 100 gr. di burro,
- 3 uova,
- 80 gr. di gocce di cioccolato fondente,
- 2 pere,
- 1 bustina di lievito per dolci,
- 1 bustina di vanillina.
Pesche siroppate

Di Maria Landro
Far bollire l'acqua con lo zucchero e lasciar raffreddare, questo sarà lo sciroppo delle nostre pesche
- 2l acqua
- 1kg zucchero
Girelle di pizza

Di Simona.mauro
Impastare tutto e far lievitare per almeno 2 ore, reimpostare tutto e far cuocere ancora per 1 ora
- 600 grammi di farina
- 180 grammi di lievito madre o 1 lievito di birra
- 250 ml acqua
- 1 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino zucchero
- Per l'imbottitura salsa di pomodoro e mozzarella.
Meringhe

Di marina89f
Accendete il forno a 90°C
- 100 gr di albumi
- 100 gr di zucchero a velo
- 100 gr di zucchero semolato
- qualche goccia di colorante alimentare (facoltativo)
- 1 pizzico di sale
- codette colorate, decorazioni in zucchero e monpariglia
Peschine

Di Fiorella
Dei biscottini al gusto d'alchermes uniti da una spalmatina di nutella coperti dai cristalli di zucchero!
- 400 gr farina
- 150 gr zuccheroo
- 150 gr margarina
- 60 gr fecola
- 2 uova
- 1 limone grattugiato
- 1/2 bustina di lievito
Fatti fritti

Di giangys33
Sbattere lo zucchero con le uova
- 2 kg di farina
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
- 120 g di lievito di birra
- 1 scorza di limone grattuggiata
- 3 arance (1 scorza e il succo di tutte e 3)
- 1 bicchiere di acqua vite o sambuca
- 8 cucchiai di zucchero
- 2 bustine di vanillina
- 1 l di latte
- 1 bicchiere di vino bianco
- 100 g di strutto
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Carrot cake
- Ingredienti:
- 150 gr di zucchero di canna
- 200 gr di carote
- 125 gr di farina 00
- 25 gr di fecola
- 1 bustina di lievito per dolci
- 70 ml di olio extravergine di oliva
- 50gr di nocciole
- 2 uova bio
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Ciambelle
- 1 kg di farina
- 4 uova
- 350 g di strutto o margarina
- 400 gr di zucchero
- 1 scorza di limone grattuggiata
- 2 bustine di lievito
- Marmellata qb
-
Babà
- 1/2 kg di farina
- 40 g di lievito di birra
- 100 g di burro fuso
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 8 uova
- Per la bagna
- 1/2 l di rum
- 1/2 l d'acqua
- 350 g di zucchero
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Roselline di mele di pasta sfoglia
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 2 mele
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 noce di burro
- 1 tazzina di acqua
- 1 pizzico di cannella
- 1 limone
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Pasta di zucchero senza glucosio
- 450 gr di zucchero a velo
- 1 foglio di colla di pesce
- 30gr di acqua fredda
- 50 gr di miele.
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Negretto negrotto
- 480 gr. di farina 00,
- 50 gr di amido,
- 3 bicchieri di latte,
- 480 gr. di zucchero semolato,
- 50 gr di zucchero di canna
- 1 bustina di lievito in polvere,
- 1 bustina di vanillina
- 60 gr. di cacao amaro in polvere
- marmellata a piacimento
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Pomodorini confit
- Pomodorini, erbe di Provenza, zucchero, olio d'oliva.
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Dolcetti al cocco e ricotta
- 200 gr ricotta
- 200 gr zucchero
- 200 gr cocco in scaglie
- 1 limone grattugiato
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Sorbetto di rosa
- 250 g di petali di rose o di roselline di macchia, 1 cucchiaino da thè di sciroppo di rosa, 15/20 cucchiai di zucchero, succo di mezzo limone.
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Sciroppo di fiori di tarassaco
- 1 Contenitore da litro pieno di fiori di tarassaco completamente aperti, 1 litro di acqua, 1/2 arancia, 1/2 limone, 1/2 kg di zucchero bianco, 1/2 kg di zucchero grezzo.
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Torta di pesche e amaretti
- Ingredienti per uno stampo da 24 cm:
- 3 uova
- 100 gr di zucchero
- 80 ml di olio di semi
- 100 gr di farina
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
- 4 pesche noci
- 100 gr di amaretti
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Popcorn caramellati al peperoncino...
- olio di semi d’arachidi o di mais
- 110 g chicchi di mais per popcorn
- 50 g di burro
- 200 g di zucchero
- 60 g di miele
- 1 cucchiaino di fleur de sel
- 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 1/2 cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di bicarbonato di soda
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