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Ricette dei biscotti con lo zucchero di canna - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: zucchero di canna

Tecniche di cucina

La ricetta del soufflé al limone che si scioglie in bocca!
  • 8 limoni
  • 100g di zucchero
  • 15g di farina
  • 3 uova
  • 50g di zucchero per montare le uova

 

PROCEDIMENTO:

Tagliare le estremità del limone e svuotarne l'interno con uno scavino. Fate attenzione a non scavare troppo per non rovinare la buccia. Mettere la polpa in un colino, per recuperarne il succo. 
Disporre i limoni svuotati sulla placca del forno coperta di carta forno.

Sbattere le uova e lo zucchero, unire la farina, mescolare bene ed aggiungere il succo di limone. Mescolare di nuovo. 

Mettere a bagnomaria e sbattere fino a che non si sarà ispessito. Togliere dal fuoco e montare il composto con le fruste elettriche fino a che non si sarà raffreddato. 

Montare gli albumi a neve aggiungendo i 50 gr di zucchero in due riprese. Incorporare delicatamente gli albumi montati a neve al composto fatto raffreddare. 

Riempire i limoni con la preparazione al limone. Far cuocere per 15-18 minuti a 180°. Servire tiepido!

 

 

 

Le migliori ricette di Biscotti con lo zucchero di canna

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Senza uova, senza lieviti chimici, senza burro, dalla consistenza morbida e pastosa e dall'intenso profumo di cio...

  • 450 gr di farina integrale;
  • 50 gr di cacao amaro;
  • 1 cucchiaino di amido;
  • 250 gr di zucchero di canna;
  • 1 pizzico di sale;
  • 90 gr di olio e.v.o.;
  • cannella a piacere;
  • 1 bicchiere di latte.
3.4/5 (460 Voti)

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  • 230 gr di burro
  • 200 gr di zucchero di canna
  • ½ cucchiaino di essenza di vaniglia
  • 1 uovo
  • 225 gr di farina
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 115 gr di gocce di cioccolato bianco
  • Sale
3.5/5 (366 Voti)

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Delicatamente aromatici, questi biscotti profumano la casa senza insistere sullo speziato: hanno più personalità ...

  • Ingredienti per circa 60 pezzi:
  • 700gr farina
  • 175gr zucchero di canna
  • 175gr burro morbido
  • 60gr miele
  • 3 tuorli
  • 3 cucchiaini zenzero in polvere
  • 3 cucchiaini cacao
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • 150ml latte
3.2/5 (450 Voti)

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Biscotti fragranti e friabili, ideali per una colazione perfetta

  • 140 g burro
  • 225 g farina
  • 85 g zucchero di canna
  • 55 g di zucchero
  • 1 uovo
  • 115 g di gocce cioccolato fondente
  • 1 bustina di lievito in polvere
  • ½ cucchiaino di essenza di vaniglia
3.1/5 (429 Voti)

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Questi biscottini sono ottimi da sgranocchiare dopo il caffè o anche a merenda; sono perfetti per chi non ama i do...

  • PER 30 BISCOTTI:
  • 500 GR DI FARINA 00
  • 150 GR DI VINO BIANCO O ROSSO
  • 150 GR DI OLIO DI SEMI
  • 180 GR DI ZUCCHERO DI CANNA GREZZO
  • MEZZA BUSTINA DI LIEVITO
  • UN PIZZICO DI SALE
3/5 (434 Voti)

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Per preparare i biscotti all’arancia e cioccolato, si inizia con il mischiare accuratamente del burro ammorbidito...

  • 100 gr. burro ammorbidito
  • 50 gr. zucchero di canna
  • 400 gr. farina 00
  • 1 cucchiaio spremuta d'arancia
  • q.b. canditi d'arancia
  • 1 stecca di vaniglia
  • 2 uova
  • 1 barretta di cioccolato fondente
3/5 (450 Voti)

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Semplicissimi biscotti alla cannella dal profumo paradisiaco

  • 220 gr di farina
  • 130 gr di zucchero di canna
  • 100 gr di burro
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino abbondante di cannella in polvere
  • 1/2 bustina di lievito
  • 1 cucchiaio di latte
  • 1 pizzico di sale
2.9/5 (359 Voti)

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