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Biscotti alla cannella

Di

Semplicissimi biscotti alla cannella dal profumo paradisiaco

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Ingredienti

  • 220 gr di farina
  • 130 gr di zucchero di canna
  • 100 gr di burro
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino abbondante di cannella in polvere
  • 1/2 bustina di lievito
  • 1 cucchiaio di latte
  • 1 pizzico di sale

Informazioni

persone 10
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 5minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Con una frusta sbattete leggermente il burro a temperatura ambiente e zucchero e unite piano piano tutti gli ingredienti.
Uovo, sale, latte e cannella.
Setacciate farina e lievito e aggiungeteli a pioggia.
Formate un composto sbriciolato quindi trasferite sulla spianatoia e lavorare un po’ con le mani.
Formate due cilindri e metteteli in frigo per un’ora.

Tappa 2

Trascorso questo tempo toglieteli dal frigo e tagliateli dello spessore di 1 cm.
Sistemateli in una teglia con carta forno e infornate per 10 minuti a 180° in forno già caldo.

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