Ricette dei biscotti per bambini senza zucchero
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Ricette dei biscotti per bambini senza zucchero - 3 ricette

I vostri bambini hanno alcune restrizioni alimentari e devono seguire una dieta povera di zuccheri? Perché non proporre loro dei biscotti alleggeriti?  Ecco alcune idee per preparare dei biscotti per bambini senza zucchero. 

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Tecniche di cucina

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INGREDIENTI:

- Burro
- 1 albume ed 1 tuorlo
- 50 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di farina

- Un po' di granella di nocciole

 

PROCEDIMENTO :

Mettere in una ciotola il burro, 1 tuorlo, 50 gr di zucchero, un pizzico di sale e mescolare bene tutto.  Unire  la farina ed impastare bene, quindi riporre 30 minuti in frigorifero.  Formare delle palline di pasta, passarle prima nell'albume sbattuto e poi nella granella di nocciole. Disporle sulla placca del forno ricoperta di carta forno, premere con un dito al centro di ogni pallina e far cuocere in forno ^per 12 minuti a 170°. 

Una volta cotti, disponete i biscotti su una griglia e cospargete il centro di ognuno con del caramello.

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  • 1 uovo
  • 3 cucchiai di miele
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  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • burro
2.9/5 (335 Voti)

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