Ricette di primi piatti per bambini
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Ricette di primi piatti per bambini - 15 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cucinare con i bambini, menù autunnale per bambini , sughi per primi piatti, menu per bambini di 5 anni

Tecniche di cucina

State guardando: Caffè freddo
Caffè freddo

Origini del caffè freddo

 in Italia il caffè freddo è una preparazione tipica del Salento, ma si beve un po' dappertutto. La ricetta è originaria della Spagna, precisamente del "Café del Tiempo", tipico caffè di Valencia, che lo propone tuttora, accompagnato da una fetta di limone.

Il caffè freddo soffiato
In Salento il caffè freddo viene proposto anche nella versione "soffiata", in cui il caffè viene vaporizzato con il getto del vapore caldo, che lo rende cremoso.

La versione con il latte di mandorla o con l'orzata
In Salento il caffè freddo viene realizzato con l'aggiunta di latte di mandorle, che sostituisce lo zucchero. Invece, per essere originali ed innovativi, noi vi proponiamo di aggiungere dell'orzata.
Siamo in piena estate, a chi non piace bere un delizioso caffè freddo per una pausa energizzante? Seguite  la ricetta del caffè freddo realizzata dal nostro barman.

Per preparare un freschissimo caffè freddo vi servono:
- Cubetti di ghiaccio
- Caffè in polvere
- Orzata
- Acqua calda

Preparazione:
Mettete dei cubetti di ghiaccio in una tazza possibilmente di vetro. Ora preparate del caffè con del caffè in polvere ed aggiungetelo ai cubetti di ghiaccio, terminando con un bel giro di orzata. Mescolate bene con un cucchiaino e gustate.

Le migliori ricette di Primi piatti per bambini

Di

Ho fatto imbiondire l’aglio in poco d’olio, ho aggiunto i pomodori spezzettati e sgocciolati, il sale, ...

  • 300 gr. di Spaghetti, 500 gr. di Pomodori Pelati, 15 Olive Nere, 1 Peperoncino Piccante, Parmigiano Grattugiato, Origano, Prezzemolo, Sale, Aglio, Olio.
5/5 (3 Voti)

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Ricetta veloce, pratica e gustosa, ricca di tanti principi nutritivi ottimali

  • Tonno
  • Polpa di pomodoro
  • Spaghetti
3.9/5 (148 Voti)

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Ecco 10 lavoretti commestibili da preparare a 4 mani con i bambini.

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Scaldare un goccio d'olio e rosolare i piselli a fuoco basso, salare e pepare

  • 500 gr di spaghetti
  • 200 gr di tonno sott'olio
  • 200 gr di piselli surgelati
  • 1 spicchio d'aglio
  • 5 cucchiai d'olio d'oliva
  • prezzemolo tritato
  • origano
  • 1 pizzico di sale
  • pepe
3.5/5 (383 Voti)

Di

Soffriggere la cipolla in olio e burro

  • - 1 cipolla
  • - gr 30 burro
  • - olio
  • - sale e pepe
  • - 2 barbabietole rosse
  • - 1/2 limone spremuto
  • - vino bianco
  • - panna fresca
  • - farfalle
  • - basilico per decorare
3.7/5 (15 Voti)

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Ecco la ricetta passo passo per preparare il pongo fatto in casa in poche tappe.

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Di

Mettete a bollire l'acqua per la pasta

  • 170 gr. di spaghetti
  • 80 gr. di pancetta dolce
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
  • Parmigiano grattugiato q.b.
  • Sale e pepe (o peperoncino) q.b.
3.2/5 (395 Voti)

Di

Spaghetti sfiziosi con un condimento di base creato con ingredienti semplici, genuini, che possiamo tranquillamente...

  • - Olio extra vergine d'oliva.
  • - Uno o due spicchi d'aglio. (tagliato a dadini finissimi)
  • - 3-4 pomodori di pachino, o qualsiasi altro tipo di pomodoro vi troviate. (tagliati a pezzetti)
  • - Una manciata di prezzemolo. (triturato)
  • - Sale.
  • - Pepe nero.
  • - Spaghetti.
3.1/5 (436 Voti)

Di

In un boccale da cucina mettete il tonno sott'olio sgocciolato, i capperi sgocciolati, un pezzetto di cipolla rossa...

  • 400g di farfalle
  • 250g di tonno sott'olio
  • 1 cucchiaino di capperi sotto aceto
  • 2 pomodori maturi
  • 1 pezzetto di cipolla rossa
  • 1 ciuffo di basilico
  • sale
  • pepe
  • olio d'oliva
3.1/5 (410 Voti)

Di

Zucchine e Zola! Apro il frigorifero e subito mi balza agli occhi quest’accoppiata perfetta per mettere in cantie...

  • 140 gr. di Farfalle
  • 100 gr. di Gorgonzola
  • 2 Zucchine
  • 2 Cipollotti
  • 2 Cucchiai di panna da cucina
  • Grana q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
3.2/5 (243 Voti)

Di

Tagliare a metà i pomodori datterini

  • 400 gr di spaghetti
  • maggiorana fresca q.b.
  • timo fresco q.b.
  • una quindicina di pinoli
  • 50 gr parmigiano reggiano grattugiato
  • sale q.b.
  • 400 gr pomodorini datterini
  • olio evo q.b.
3/5 (425 Voti)

Di

Lavate e asciugate salvia,timo e rosmarino

  • spaghetti: 400 g
  • pomodori secchi: 8
  • olio evo: q.b
  • scalogno:1
  • rosmarino: 1 ciuffetto
  • timo: 1 ciuffetto
  • salvia: 1 ciuffetto
  • vino rosso: mezzo bicchiere
  • pecorino:q.b
  • sale:q.b
3/5 (427 Voti)

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