Ricette di primi piatti con le noci
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Ricette di primi piatti con le noci - 18 ricette

Tecniche di cucina

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Prepara le frittelle di porri, un secondo piatto sfizioso

INGREDIENTI:
- 450 gr di patate
- 400 gr di porri
- 1 cipolla
- 2 spicchi di aglio
- 2 cucchiaini di paprika
- 20 gr di Parmigiano
- 1 cucchiaino di Maizena
- 1 uovo
- Semi di zucca, una manciata

PROCEDIMENTO : 

Grattugiare le patate, unire i porri affettati sottilmente, aggiungete anche la cipolla tritata finemente, l'aglio a pezzettini e  la paprika.
Far cuocere in padella per 5 minuti, versare in una ciotola, unire il Parmigiano grattugiato, la Maizena, l'uovo, i semi di zucca; mescolare bene  e formare delle palline con le mani. Ritagliate dei quadrati con la carta forno, appoggiate una pallina di impasto sopra ogni quadrato, appiattite con le mani per formare un medaglione.
Fare cuocere per 15-20 minuti a 180°.  

Le migliori ricette di Primi piatti con le noci

Di

Le pappardelle al gorgonzola, pere e noci sono la pasta fresca ideale per un primo piatto invernale da leccarsi i b

  • 400 g di pappardelle
  • 200 g di gorgonzola
  • panna liquida 250ml
  • miscelazione mulino 5 alloggiamenti
  • Sale
  • 80 gr di burro
  • 2 pere
  • 100 gr di noci sgusciate
  • Prezzemolo fresco
4.9/5 (146 Voti)

Di

Mettete sul fuoco, una pentola con l'acqua e sale, per cuocere gli gnocchi e portatela all'ebollizione

  • Per 4 persone:
  • 600 gr di gnocchi di patate
  • 150 gr di gorgonzola Mauri
  • 40 gr di gherigli di noci
  • 30 gr di prezzemolo tritato
  • 100ml di latte
  • olio evo Dante
  • sale Gemma di Mare
4.2/5 (32 Voti)

Di

Preparare il ripieno: tritare le noci sgusciate, amalgamarle alla ricotta e metter da parte

  • -PER LA PASTA:
  • 4 uova
  • 400 gr di farina 00
  • -PER IL RIPIENO:
  • 150 gr di ricotta
  • 10 noci
  • -PER IL CONDIMENTO:
  • panna da cucina
  • erba cipollina essiccata
3.9/5 (29 Voti)

Di

Lavare, spuntare e grattugiare con una grattugia a fori grossi le zucchine

  • -250gr di pasta all`uovo per lasagne
  • -50gr di farina
  • -500ml di latte
  • -50gr di burro
  • -noce moscata
  • -800gr di zucchine
  • -12 fiori di zucca
  • -1 spicchio d`aglio
  • -50gr di gherigli di noci
  • -2 rametti di maggiorana
  • -1 rametto di timo
  • -80gr di provolone dolce
  • -250gr di ricotta fresca
  • -olio
  • -sale e pepe
3.8/5 (17 Voti)

Di

La dimostrazione di come ingredienti molto semplici donino ai piatti dei sapori veramente strepitosi

  • 300 g. di gherigli di noci
  • 50 g. di pinoli
  • la mollica di due panini
  • 1 spicchio d'aglio
  • 50 g. di parmigiano
  • un rametto di maggiorana
  • latte e sale q.b.
3.5/5 (376 Voti)

Di

Tritare insieme noci, nocciole e pistacchi, e tagliare il prosciutto a striscioline

  • 350 g di tagliatelle
  • 80 g di prosciutto crudo
  • 200 ml di panna da cucina
  • 8 nocciole spellate
  • 12 pistacchi spellati
  • 10 gherigli di noce spellati
  • 4 cucchiai di parmigiano
  • erba cipollina
  • sale e pepe
3.6/5 (369 Voti)

Di

Tritate finemente i gherigli di noce

  • 320 g di spaghetti, 100 g di gherigli di noce, 4 cucchiai d'olio extravergine di oliva, 2 spicchi d'aglio, 1 peperoncino, 1 ciuffo di prezzemolo, 2 cucchiai di pecorino grattugiato, sale.
3.1/5 (430 Voti)

Di

Si tratta di una pasta veramente buona

  • Fusilli integrali
  • 100 grammi di Gorgonzola dolce o piccante
  • 4 Noci
  • Sale
  • Olio
  • Formaggio grana
  • A scelta: prezzemolo
3.1/5 (447 Voti)

Di

Fare un pesto tritando insieme noci, nocciole, acciughe e basilico

  • - pasta
  • - 150 gr di noci
  • - 50 gr di nocciole non tostate
  • - basilico
  • - 50 gr di grana grattugiato
  • - aglio
  • - olio
  • - 200 gr di passata di pomodoro
  • - 50 gr acciughe sott'olio
3.9/5 (10 Voti)

Di

In una pentola mettete l'acqua a sufficienza per cuocere la pasta

  • 170 gr. di penne rigate
  • 70 gr. di gherigli di noci
  • 150 ml di panna da cucina
  • 3 cucchiai di olio d'oliva
  • ½ d’aglio
  • Prezzemolo
  • Sale e pepe nero q.b.
3.1/5 (413 Voti)

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