Ricette delle zuppe per bambini
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Ricette delle zuppe per bambini - 13 ricette

Tecniche di cucina

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INGREDIENTI:

- Burro
- 1 albume ed 1 tuorlo
- 50 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di farina

- Un po' di granella di nocciole

 

PROCEDIMENTO :

Mettere in una ciotola il burro, 1 tuorlo, 50 gr di zucchero, un pizzico di sale e mescolare bene tutto.  Unire  la farina ed impastare bene, quindi riporre 30 minuti in frigorifero.  Formare delle palline di pasta, passarle prima nell'albume sbattuto e poi nella granella di nocciole. Disporle sulla placca del forno ricoperta di carta forno, premere con un dito al centro di ogni pallina e far cuocere in forno ^per 12 minuti a 170°. 

Una volta cotti, disponete i biscotti su una griglia e cospargete il centro di ognuno con del caramello.

Le migliori ricette di Zuppe per bambini

Di

Adatta per le serate freddolose d'inverno

  • 6-7 patate di grandezza media
  • 1 gambo di sedano
  • 2 carote
  • 1 porro
  • 1/2 cipolla rossa
  • 70 g di speck a fettine
  • 50 ml di panna da cucina
  • sale q.b.
  • peperoncino macinato q.b.
  • olio evo q.b.
5/5 (3 Voti)

Di

una zuppa ricca di vitamine, diuretica perfetta per detossinarsi dai bagordi delle feste

  • 1/2 cavolo rapa bianco
  • le foglie del cavolo rapa bianco
  • 2 carote
  • 3 patate di dimensioni medie
  • 1 gambo di sedano
  • porro qb
  • 80 gr di zucca
  • olio extravergine d’oliva
  • sale qb
  • pepe qb
  • parmigiano grattugiato reggiano bio 50 gr
  • 1 pan carrè per porzione
5/5 (2 Voti)

Di

Mettere 3 lt di acqua tiepida (0

  • 1 carota
  • 1 gambo sedano
  • sale q.b.
  • peperoncino q.b.
  • 500 gr. di misto legumi e cereali secchi (comprato in drogheria)
  • Legumi e cereali secchi:
  • Fagioli borlotti
  • Fagioli cannellini
  • Lenticchie
  • Piselli
  • Cereali
5/5 (1 Voti)

Di

la classica zuppa della nonna ^^

  • 1 carota
  • 1 gambo sedano
  • sale q.b.
  • peperoncino q.b.
  • 500 gr. di misto legumi e cereali secchi (comprato in drogheria)
  • Legumi e cereali secchi:
  • Fagioli borlotti
  • Fagioli cannellini
  • Lenticchie
  • Piselli
  • Cereali
5/5 (1 Voti)

Di

Lessare i fagioli dopo averli lasciati in ammollo per una notte in acqua

  • 400 g di fagioli bianchi,
  • sedano,
  • 1 spicchio d'aglio,
  • 100 g di polpa di pomodoro,
  • 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro,
  • 300 g di pasta mista,
  • origano,
  • sale e pepe,
  • olio extra vergine d'oliva,
  • peperoncino
3.3/5 (525 Voti)

Di

Questa zuppa la preparo spesso l'inverno perchè è leggera ma sostanziosa e nutriente e poi riscalda il cuore

  • 200 gr di ceci secchi
  • un cucchiaio di olio extravergine d'oliva
  • qualche ago di rosmarino
  • uno spicchio d'aglio
  • quattro pomodorini
  • sale q.b.
3.2/5 (490 Voti)

Di

Ho lavato i ceci dentro uno scolapasta

  • Ceci Qb
  • 2 Patate
  • 120 gr. di Piselli Surgelati
  • Carota Qb
  • 1 Spicchio di Aglio
  • Olio
  • Sale
3.3/5 (391 Voti)

Di

una zuppa" paradisiaca"..

  • fagioli borlotti freschi
  • carote
  • zucchine
  • patate
  • pasta tipo conchigliette
  • sale,olio e PREZZEMOLO a piacere
3.2/5 (330 Voti)

Di

Sbucciare e tagliate a dadini le patate, pulite e tagliate a fettine sottili le cipolle

  • 100 g Lenticchie gialle in scatola
  • 8 medie Patate
  • 2 Cipolle
  • 1,25 litri Brodo di pollo
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe
3.1/5 (423 Voti)

Di

pelare, lavare e tagliare la zucca, le patate e le rape a pezzetti

  • 500 gr di zucca
  • 200 gr di Philadelphia (o altro formaggio spalmabile)
  • 2 grosse patate farinose
  • 1 cipolla
  • 2 rape
  • 2 dadi da brodo di pollo
3.4/5 (342 Voti)

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