Ricette dei biscotti con zucchero di canna - 6 ricette
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 450 gr di patate
- 400 gr di porri
- 1 cipolla
- 2 spicchi di aglio
- 2 cucchiaini di paprika
- 20 gr di Parmigiano
- 1 cucchiaino di Maizena
- 1 uovo
- Semi di zucca, una manciata
PROCEDIMENTO :
Grattugiare le patate, unire i porri affettati sottilmente, aggiungete anche la cipolla tritata finemente, l'aglio a pezzettini e la paprika.
Far cuocere in padella per 5 minuti, versare in una ciotola, unire il Parmigiano grattugiato, la Maizena, l'uovo, i semi di zucca; mescolare bene e formare delle palline con le mani. Ritagliate dei quadrati con la carta forno, appoggiate una pallina di impasto sopra ogni quadrato, appiattite con le mani per formare un medaglione.
Fare cuocere per 15-20 minuti a 180°.
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- 450 gr di farina integrale;
- 50 gr di cacao amaro;
- 1 cucchiaino di amido;
- 250 gr di zucchero di canna;
- 1 pizzico di sale;
- 90 gr di olio e.v.o.;
- cannella a piacere;
- 1 bicchiere di latte.
BISCOTTI AI DUE SAPORI

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UN DOLCE PER INIZIARE LA GIORNATA IN MANIERA SUPER, IL GUSTO DELLO ZUCCHERO DI CANNA SI MESCOLA A QUELLO DELLE GOCC
- 230 gr di burro
- 200 gr di zucchero di canna
- ½ cucchiaino di essenza di vaniglia
- 1 uovo
- 225 gr di farina
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 115 gr di gocce di cioccolato bianco
- Sale
Biscotti allo zenzero

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Delicatamente aromatici, questi biscotti profumano la casa senza insistere sullo speziato: hanno più personalità ...
- Ingredienti per circa 60 pezzi:
- 700gr farina
- 175gr zucchero di canna
- 175gr burro morbido
- 60gr miele
- 3 tuorli
- 3 cucchiaini zenzero in polvere
- 3 cucchiaini cacao
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- 150ml latte
Biscotti morbidi con gocce di cioccolato

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Biscotti fragranti e friabili, ideali per una colazione perfetta
- 140 g burro
- 225 g farina
- 85 g zucchero di canna
- 55 g di zucchero
- 1 uovo
- 115 g di gocce cioccolato fondente
- 1 bustina di lievito in polvere
- ½ cucchiaino di essenza di vaniglia
Biscotti al vino bianco e zucchero di canna

Di Luciana, Dal dolce al salato
Questi biscottini sono ottimi da sgranocchiare dopo il caffè o anche a merenda; sono perfetti per chi non ama i do...
- PER 30 BISCOTTI:
- 500 GR DI FARINA 00
- 150 GR DI VINO BIANCO O ROSSO
- 150 GR DI OLIO DI SEMI
- 180 GR DI ZUCCHERO DI CANNA GREZZO
- MEZZA BUSTINA DI LIEVITO
- UN PIZZICO DI SALE
Biscotti all'arancia e cioccolato fondente

Di karmen_m87
Per preparare i biscotti all’arancia e cioccolato, si inizia con il mischiare accuratamente del burro ammorbidito...
- 100 gr. burro ammorbidito
- 50 gr. zucchero di canna
- 400 gr. farina 00
- 1 cucchiaio spremuta d'arancia
- q.b. canditi d'arancia
- 1 stecca di vaniglia
- 2 uova
- 1 barretta di cioccolato fondente
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