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Ricette semplici di dolci allo zenzero - 17 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette con zenzero

Tecniche di cucina

Mugcake al limone

Ingredienti:

  • 1 uovo
  • 20 g di zucchero
  • 2 cl di succo di limone
  • 2 cl di latte
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • 30 g di farina

In una tazza, cominciate a mescolare con una forchetta l'uovo con lo zucchero. Aggiungete quindi il latte, il succo di limone e la farina con il lievito. Una volta amalgamato il tutto, cuocete in forno a microonde per 1'40''.

Le migliori ricette di Dolci allo zenzero

Di

Ricetta per 15 muffin

  • 250g farina 00
  • 150g zucchero
  • 1/2 bicchiere latte
  • 1/2 bicchiere olio di semi
  • 8g lievito per dolci
  • 1 cucchiaino zenzero grattugiato fresco
  • 4 fette ananas sciroppato
  • 2 uova
5/5 (1 Voti)

Usato da migliaia di anni nella civiltà indu, lo zenzero è un eccellente rimedio che, oltre ad aiutare a perdere peso, contribuisce a migliorare la salute.

Di

Dolce di semplice e veloce realizzazione, ottimo per la colazione e per la merenda

  • 500 g di banana matura
  • 30 g di zenzero candito (tagliato finissimo)
  • 300 g di farina
  • 100 g di amido di mais
  • 100 g di burro fuso freddo
  • 200 g di zucchero di canna
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 50 g di polvere di cacao amaro
  • 30 g di gocce di cioccolato
  • 1 bicchiere di latte fresco intero
5/5 (1 Voti)

Questo alimento è presente nelal dieta quotidiana della maggior parte delle persone, eppure tutti lo consumano " a vuto", cioé, non sanno come consumarlo per ottenenrne gli effetti benenfici. Si tratta infatti di un alimento bruciagrassi, capace di bruciare i grassi in eccesso.

Di

Sono buonissime e profumatissime

  • 200 gr. di zucchero
  • 4 uova
  • 250 gr. di farina 00
  • 7,5 gr. di lievito in polvere
  • 2 cucchiaini di zenzero in polvere
  • 125 gr. di burro
  • 125 gr. di cioccolato fondente
  • zucchero a velo (q.b.)
4.3/5 (13 Voti)

Di

In un tegame ponete il burro, lo zucchero, il miele, le spezie e fate sciogliere lentamente a fuoco dolce gli ingr...

  • Farina di segale 1 kg (oppure "00")
  • Uova 2 + 1 tuorlo
  • Burro 250 gr
  • Zucchero 250 gr
  • Miele 500 gr
  • Cannella in polvere 8 gr
  • Chiodi di garofano in polvere 4 gr
  • Noce moscata in polvere 3 gr
  • Zenzero in polvere 8 gr
  • Cardamomo in polvere 3 gr
  • Anice stellato in polvere 3 gr
  • Sale 1 pizzico
  • Lievito chimico in polvere 1 bustina (16 gr)
  • Cacao in polvere amaro 20 gr
4.1/5 (34 Voti)

Lo zenzero è una pianta ideale da crescere in casa per 2 semplici ragioni: non ha bisogno di molta luce e ama il calore.Si puo' crescerlo utilizzandone le radice un po' alla volta, lasciandole quindi crescere e maturare.

Di

Prendete una ciotola e setacciatevi la farina con il sale ed il bicarbonato

  • 250 g di farina
  • 80 g di burro
  • 60 g di miele di castagno
  • 70 g di zucchero di canna
  • 90 ml di acqua
  • 2 cucchiai rasi di cannella
  • 2 cucchiaini di zenzero Tec Al srl
  • 1 cucchiaino di noce moscata Tec Al srl
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 pizzico di sale Gemma di Mare
  • Per decorare:
  • confettini e confetti colorati
  • glassa reale
  • coloranti in gel alimentari
3.7/5 (30 Voti)

Di

Delicatamente aromatici, questi biscotti profumano la casa senza insistere sullo speziato: hanno più personalità ...

  • Ingredienti per circa 60 pezzi:
  • 700gr farina
  • 175gr zucchero di canna
  • 175gr burro morbido
  • 60gr miele
  • 3 tuorli
  • 3 cucchiaini zenzero in polvere
  • 3 cucchiaini cacao
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • 150ml latte
3.2/5 (450 Voti)

Di

mescolare tutti gli ingredienti asciutti

  • 200 gr farina
  • 3 cucchiaini di lievito
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • 60/70 gr zucchero di canna
  • 1 arancia piccola (o 1/2 fiala di aroma di arancia)
  • 60 gr burro
  • 1 uovo
  • zenzero in polvere o cannella
  • 50 gr mirtilli secchi
  • 20 gr zenzero zuccherato
  • 50 gr cioccolato bianco
3.2/5 (377 Voti)

Di

Più che biscotti sono delle croccanti cialdine, nome inglese Ginger Snaps

  • 145g di farina 00
  • 100g di zucchero di canna
  • 85g di burro
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 uovo intero
  • 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 cucchiaio di zenzero fresco grattuggiato
  • 1 pizzico di chiodi di garofano tritati
  • 1 pizzico di sale
3.5/5 (6 Voti)

Di

Questi cupcakes con lapidi di pan di zenzero sono ideale da preparare con i bambini per Halloween

  • (per i cupcakes)
  • 60 gr di burro a temperatura ambiente
  • 140 gr di zucchero di canna
  • 1 uovo a temperatura ambiente
  • ½ cucchiaino da thè di estratto di vaniglia
  • 115 g di farina setacciata
  • 30 g di farina di cocco
  • ¼ di cucchiaino da thè di bicarbonato
  • ¼ di cucchiaino da thè di sale
  • 80 ml di panna per dolci
  • 4 cucchiai di caffè espresso
  • (per il frosting)
  • 60 gr di burro a temperatura ambiente
  • 30 g di farina di cocco
  • 1/3 di cucchiaino da thè di sale
  • ½ cucchiaino da thè di estratto di vaniglia
  • 250 g di zucchero a velo
  • 2 cucchiai di latte intero
  • 2 cucchiai di mascarpone
  • 1 cucchiaio di Nutella
  • (per i biscotti di pan di zenzero)
  • 450 gr di farina (più un altro po' per spolverizzare il piano di lavoro)
  • 1 cucchiaio di bicarbonato
  • 2 cucchiai di zenzero grattugiato
  • 1 cucchiaio e ½ di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di noce moscata grattugiata
  • ¼ di cucchiaino da thè di sale
  • 115 gr di burro a temperatura ambiente
  • 100 gr di zucchero semolato
  • 160 ml di melassa
  • 1 uovo a temperatura ambiente
  • la scorza grattugiata di ½ limone
  • (per la decorazione)
  • Penna alimentare bianca per decorare
  • Farina di cocco
  • Ossicini di zucchero (o di pasta di zucchero)
3.2/5 (6 Voti)

Di

Non si sa con certezza se la parola "muffin" derivi dal francese "mouflet", che significa "morbido", "soffice", opp...

  • 250 gr di farina 00
  • 90 gr di olio di semi (oppure 110 gr. di burro sciolto)
  • 190 di zucchero
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 120 ml di latte
  • 2 uova medie
  • un cucchiao di zenzero in polvere
  • semi di mezza bacca di vaniglia
  • un pizzico di sale
2.7/5 (368 Voti)

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