Ingredienti
- 250g farina 00
- 150g zucchero
- 1/2 bicchiere latte
- 1/2 bicchiere olio di semi
- 8g lievito per dolci
- 1 cucchiaino zenzero grattugiato fresco
- 4 fette ananas sciroppato
- 2 uova
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere l'olio e il latte.
Aggiungere la farina setacciata con il lievito e lo zenzero grattugiato.
Tappa 2
Incorporare l'ananas tagliato a cubetti e infarinato.
Riempire i pirottini e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.
Guarnire i muffin con una crema al mascarpone e zucchero a velo e con un pezzetto d'ananas.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Anguria
- Mirtilli
- Bastoncini di legno per spiedini
PROCEDIMENTO
Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti.
Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.
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