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Ricette di torte decorate con la pasta di zucchero - 9 ricette

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Tecniche di cucina

La ricetta del soufflé al limone che si scioglie in bocca!
  • 8 limoni
  • 100g di zucchero
  • 15g di farina
  • 3 uova
  • 50g di zucchero per montare le uova

 

PROCEDIMENTO:

Tagliare le estremità del limone e svuotarne l'interno con uno scavino. Fate attenzione a non scavare troppo per non rovinare la buccia. Mettere la polpa in un colino, per recuperarne il succo. 
Disporre i limoni svuotati sulla placca del forno coperta di carta forno.

Sbattere le uova e lo zucchero, unire la farina, mescolare bene ed aggiungere il succo di limone. Mescolare di nuovo. 

Mettere a bagnomaria e sbattere fino a che non si sarà ispessito. Togliere dal fuoco e montare il composto con le fruste elettriche fino a che non si sarà raffreddato. 

Montare gli albumi a neve aggiungendo i 50 gr di zucchero in due riprese. Incorporare delicatamente gli albumi montati a neve al composto fatto raffreddare. 

Riempire i limoni con la preparazione al limone. Far cuocere per 15-18 minuti a 180°. Servire tiepido!

 

 

 

Le migliori ricette di Torte decorate con la pasta di zucchero

Di

In una ciotola montate i tuorli con lo zucchero

  • Ingredienti per uno stampo a cuore da 22 cm:
  • 3 uova
  • 120 gr di zucchero
  • 150 gr di farina 00
  • 50 gr di burro
  • 1 bustina di vanillina
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • Ingredienti per la farcia
  • 150 ml di latte
  • 40 gr di zucchero
  • 15 gr di farina 00
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
  • 150 ml di panna da montare per dolci
  • Ingredienti per la copertura
  • 300 gr di pasta di zucchero
  • qui la ricetta
  • Ingredienti per la bagna
  • 150 ml di acqua
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di limoncello
4/5 (2 Voti)

Cosa mangiare se si è uomo e si sta guardando la partita in TV ? Scoprilo in questa classifica golosa!

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Di

Deliziosa Torta Decorata con la Pasta di Zucchero

  • Pandispagna
  • crema pasticcera al cacao
  • crema di burro
  • pasta di zucchero bianca e colorata
  • Sciroppo di zucchero
3.8/5 (22 Voti)

Di

Scoprite come fare questa torta di compleanno molto semplice e super coreografica.

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Di

Torta a forma di dinosauro, ricoperta con cioccolato plastico e pasta di zucchero, su una base "moretta" risoperta ...

  • .) base rettangolare: torta moretta
  • (per 15 -20 persone)
  • 4 uova
  • 150 gr zucchero
  • 200 gr farina 00
  • 4 cucchiai di cacao amaro
  • 4 cucchiai di acqua calda
  • 100 gr di burro fuso fatto raffreddare
  • 1 tazzina da caffè di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • .) base per il dinosauro: Madeira Cake
  • (tortiera da 26 cm)
  • 500 gr farina
  • 1 cucchiaio di lievito
  • 400 gr burro morbido
  • 400 gr zucchero
  • 7 uova medie
  • vanillina
  • .) bagna alle fragole per base rettangolare:
  • 250 gr di fragole fresche
  • 90 gr di zucchero
  • .) per la farcia: crema al burro classica con tuorli pastorizzati
  • 250 gr di zucchero
  • 75 gr acqua
  • 12 gr di glucosio
  • 140 gr di tuorli
  • 500 gr di burro
  • 1 bacca di vaniglia
  • .) per le decorazioni:
  • 1 lt di panna da montare
  • colorante alimentare verde
  • nastro verde per la base
  • 1 kg di pasta di zucchero arancio
  • 500 gr di cioccolato plastico marrone
  • 250 gr di pasta di zucchero gialla
  • pasta di zucchero bianca + nera q.b. per fare gli occhi
  • i ritagli della Madeira Cake da sbriciolare e fare il terriccio intorno al prato
3.5/5 (2 Voti)

Di

Preparare il pan di spagna, sbattendo i tuorli con lo zucchero

  • Per il pan di spagna: g.150 di amido per dolci, g.150 di zucchero, 3 uova, una bustina di lievito.
  • Per la crema a limone: ml.300 di acqua, g.200 di zucchero, g.50 di amido di mais, la scorza di limone grattugiata, il succo di un limone, un tuorlo, un uovo.
  • Per la crema a latte: ml.500 di latte, g.50 amido di mais, 4 cucchiai di zucchero, 4 cucchiai di cacao.
  • ml.500 di panna,g.150 di pistacchio macinato, martini diluito con acqua q.b., pasta di zucchero colorata per decorare.
3.3/5 (99 Voti)

Di

Seguite la nostra ricetta passo-passo per realizzare una torta bellissima da vedere e ancora più buona da mangiare

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Di

UNA RICETTA FACILE E VELOCE, OTTIMA IN QUALUNQUE OCCASIONE

  • INGREDIENTI PER LA BASE
  • 2 uova
  • 100 g di zucchero
  • 50 g di farina di mandorle
  • 40 g di burro (fuso) più il necessario per lo stampo
  • 30 g di farina debole più il necessario per lo stampo
  • 30 g di fecola di patate
  • INGREDIENTI PER LA MOUSSE AL LIMONE
  • 3 uova
  • 150 g di zucchero
  • 30 g di fecola di patate
  • 180 g di succo di limone
  • 3 fogli di colla di pesce
  • q.b. di pasta di zucchero e cioccolato plastico per la decorazione
  • INGREDIENTI PER LA BAGNA
  • 200 ml di acqua
  • 60 g di zucchero
  • 5 g di succo di limone
3.1/5 (317 Voti)

Di

Ho preparato una torta al cioccolato (utilizzando il doppio delle dosi indicate nella ricetta della torta) Ho prep...

  • Torta al cioccolto
  • crema al cioccolato bianco
  • 4 bustine di glassa al cioccolato
  • 3 dosi di pasta di zucchero
  • coloranti alimentari
  • 1 dose di ghiaccia reale gocce di cioccolato
  • codette colorate
  • smarties
  • caramelle di zucchero tonde
  • 10 chupa chups
  • 2 rotelle di liquirizia
2.4/5 (292 Voti)

Di

Pan di Spagna: Versate in una ciotola lo zucchero, l'aroma e le uova e sbatterle con un frullatore per circa un mi...

  • Pan di Spagna:
  • - 250 gr Farina Bianca Tipo 00
  • - 250 gr Zucchero
  • - 5 Uova
  • - 1 Bustina di Lievito Paneangeli
  • - 1 Pizzico di Sale
  • - 1 Aroma Limone Paneangeli
  • Crema Pasticcera:
  • - 500 gr Latte Intero
  • - 100 gr Zucchero
  • - 2 Uova
  • - 50 gr Fecola di Patate o Frumina Paneangeli)
  • - Scorsa di Limone Non Trattato
  • - 1 Bustina di Vanillina Paneangeli
  • - una stecca di vaniglia
  • Decorazioni:
  • -Pasta di zucchero paneangeli
  • - Rose e foglie verdi
1/5 (1 Voti)

Di

Mettere metà dello zucchero nella planetaria con le uova e l'altra metà montatelo assieme al burro con uno sbatti...

  • Per la base:
  • 10 uova
  • 150 g di granella al pistacchio
  • 30 g di pasta al pistacchio
  • 150 g di farina
  • 300 g di frumina
  • 400 g di zucchero
  • 16 g di lievito
  • 230 g di burro
  • Per la crema Chantilly al pistacchio:
  • 1 litro di panna
  • 150 g di zucchero a velo
  • 80 g di pasta di pistacchio
  • 500 ml di Bagna al latte
  • Per la decorazione:
  • Crema di burro q.b.
  • Pasta di zucchero q.b.
  • Coloranti alimentari
0/5 (0 Voti)

Di

Come fare la torta per elisa Montare i 6 tuorli con 6 cucchiai di acqua bollente, aggiungere lo zucchero continuan...

  • Ingredienti per uno stampo da 24 cm:
  • 6 uova
  • 6 cucchiai di acqua bollente
  • 250 gr di zucchero
  • 300 gr di farina 00
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Ingredienti per la farcitura:
  • 3 tuorli
  • 80 gr di zucchero
  • 3 cucchiai di fecola
  • 300 ml di latte
  • 1 stecca di vaniglia
  • 400 ml di panna per dolci
  • 200 gr di gocce di cioccolato
  • Ingredienti per la bagna
  • 300 ml di acqua
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 1 buccia di limone
  • 3 cucchiai di liquore strega
  • Ingredienti per la decorazione
  • 200 ml di panna per dolci
  • 500 gr di pasta di zucchero
0/5 (0 Voti)

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