Ricetta mousse al limone - 2 ricette
Tecniche di cucina
Viene chiamato wrap ogni tipo di sandwich composto da un pane piatto e morbido farcito e arrotolato. Il nome infatti viene dal verbo inglese to wrap che letteralmente significa avvolgere, impacchettare.
Questa preparazione esiste in moltissime forme diverse nella tradizione culinaria di tutto il mondo: i messicani hanno le tortillas, gli italiani la piadina, i greci la pita, gli indiani il naan...E si potrebbe continuare. Nella cucina libanese, per esempio, si prepara una golosa pita ripiena di falafel, che potete rifare seguendo le nostre ricette:
Come preparare il pane pita in casa
Oltre ad essere semplice da realizzare, è molto pratico perché costituisce un piatto unico, lo si può farcire con gli ingredienti preferiti ed è comodo da mangiare anche per strada.
Preferite un'alternativa di pesce? Scoprite Come fare dei wraps con avocado, gamberetti ed hummus.
Per un hummus diverso dal solito invece provate il nostro hummus di zucca, davvero delizioso.
Infine, se volete fare il vostro wrap con le tortillas e vi avanzano, ecco altre 10 ricette da fare con le tortillas.
Le migliori ricette di Mousse al limone
Mousse al limone monoporzione
![Mousse al limone monoporzione](/media/mousse-fromage-blanc-lemon-curd-et-myrtilles-source-thinkst-cok-jpg_crop.jpeg/tsp/mousse-al-limone-monoporzione.jpg)
Di Valentina Tribù Golosa
Biscotti al limone, crema al limone e mousse di limone: un bicchierino dolce delizioso ! Impazzirete per la delicat...
- Crema al limone :
- Succo di 2 limoni
- 2 uova
- 150g Zucchero
- 1 cucchiaio di maizena
- 20g di burro
- Mousse al limone :
- 200g di formaggio fresco spalmabile
- 20 cl di panna
- 1 tuorlo d'uovo
- 50 gr di zucchero
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- Succo di 1 limone
- 1 g di agar agar
- 8-10 biscotti al limone
- mirtilli per guarnire
- fiori edibili per guarnire
Torta al limone e mandorle
![Torta
al limone e mandorle](/media/sam_0216_crop.jpg/tsp/torta-al-limone-e-mandorle.jpg)
Di Maurizio, Pasticciandosi
UNA RICETTA FACILE E VELOCE, OTTIMA IN QUALUNQUE OCCASIONE
- INGREDIENTI PER LA BASE
- 2 uova
- 100 g di zucchero
- 50 g di farina di mandorle
- 40 g di burro (fuso) più il necessario per lo stampo
- 30 g di farina debole più il necessario per lo stampo
- 30 g di fecola di patate
- INGREDIENTI PER LA MOUSSE AL LIMONE
- 3 uova
- 150 g di zucchero
- 30 g di fecola di patate
- 180 g di succo di limone
- 3 fogli di colla di pesce
- q.b. di pasta di zucchero e cioccolato plastico per la decorazione
- INGREDIENTI PER LA BAGNA
- 200 ml di acqua
- 60 g di zucchero
- 5 g di succo di limone
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.