Ricette di dolcetti monoporzione
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Ricette di dolcetti monoporzione - 6 ricette

Tecniche di cucina

State guardando: La pizza a forma di magnum che rende speciale l'aperitivo
La pizza a forma di magnum che rende speciale l'aperitivo

Queste pizzette sul bastoncino sono un'idea davvero divertente da servire a una cena in piedi o ad una festa: ripiene di prosciutto, mozzarella e pomodoro,  sono pratiche da mangiare, originali e golose. 

 

INGREDIENTI: 

  • 1 rotolo di pasta da pizza
  • Bastoncini di legno tipo bastoncini per gelato
  • 150g di passata di pomodoro
  • 100g di cheddar
  • 2 fette di prosciutto cotto
  • Basilico fresco q.b

 

 

 

PROCEDIMENTO: 

Stendere la pasta da pizza e  ricavare 8 formine a forma di ovale. Posizionare un bastoncino di legno al centro di ogni ovale. 

Stendere un po' di passata di pomodoro , spolverare con il cheddar grattugiato, aggiungere un po' di prosciutto cotto sul fondo della pizzetta ovale, quindi ricoprire con un secondo ovale di pasta. Sigillare bene i bordi delle pizzette , metterle sulla placca del forno coperta di carta forno, aggiungere un altro po' di cheddar grattugiato ed infornare per 15 minuti a 180°.

 

 

 

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  • 4 uova
  • 150 g di zucchero di canna
  • 125 g di burro
  • 70 g di farina
  • 40 g di cacao amaro
  • 50 cl di latte
  • 1 pizzico di sale
4.9/5 (164 Voti)

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  • 1confezione di savoiardi
  • 2cestini piccoli di fragole
  • 4uova
  • 250 gr di zucchero
  • 500 gr di mascarpone
  • 1cucchiaino di bacardi.
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  • Crema al limone :
  • Succo di 2 limoni
  • 2 uova
  • 150g Zucchero
  • 1 cucchiaio di maizena
  • 20g di burro
  • Mousse al limone :
  • 200g di formaggio fresco spalmabile
  • 20 cl di panna
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 50 gr di zucchero
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • Succo di 1 limone
  • 1 g di agar agar
  • 8-10 biscotti al limone
  • mirtilli per guarnire
  • fiori edibili per guarnire
4.8/5 (137 Voti)

Di

Prendere il mixer e tritare finemente le mandorle

  • -200 g carote
  • -200 g zucchero
  • -2 uova intere
  • -100 ml olio di semi
  • -300 g farina manitoba
  • -100 ml latte
  • -1 bustina di lievito
  • -50 g mandorle
  • -1 bustina vanillina
  • -1 flaconcino di aroma alla vaniglia
  • -1 pizzico di sale
1/5 (1 Voti)

Di

Un'idea leggera e sfiziosa, per un antipasto oppure un contorno di poche pretese, veloce e che lasci i commensali f

  • 1 patata di media grandezza
  • 1 zucchina piccola
  • 4 pomodorini ciliegini
  • 2 fettine di melanzana
  • Sale,pepe
  • 1 filo d'olio d'oliva
  • 4 fette biscottate integrali
0/5 (0 Voti)

Di

Portare al limite del bollore il latte e 50 g di zucchero, continuando a mescolare

  • -polpa di ananas
  • -250 g mascarpone
  • -4 tuorli d’uovo
  • -90 g di zucchero
  • -40 g maizena
  • -1/2 bicchierino di rum
  • -300 ml latte
  • -granella di nocciole q.b.
  • -cacao in polvere q.b.
  • -savoiardi q.b.
  • -panna montata q.b.
  • -caffè aromatizzato al cioccolato e nocciola
0/5 (0 Voti)

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