Ricette di pasta di zucchero con sciroppo di glucosio
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Ricette di pasta di zucchero con sciroppo di glucosio - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: dolci con il glucosio , torte con sciroppo di glucosio, dolci con lo sciroppo di glucosio

Tecniche di cucina

Palline di pizza per un aperitivo originale e 100% italiano!

La pizza è sempre buonissima, preparata in tutti i modi e in tutte le forme. Ecco perché queste palline sono ottime, golose e sfiziose da preparare per una festa, un aperitivo o anche come antipasto per una cena in famiglia. 

INGREDIENTI:

Per le palline:

  • 1 rotolo di pasta da pizza 
  • Passata di pomodoro q.b
  • Salamino
  • Mozzarelline

PER LA COPERTURA:

  • 40g di burro fuso
  • Aglio in polvere
  • Sale e pepe
  • 20g di erbe aromatiche miste a piacere (rosmarino, origano, prezzemolo)
  • Parmigiano grattugiato

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta da pizza.  Ricavare dei cerchi di pasta con uno stampino da biscotti. Stendere un cucchiaio di passata di pomodoro, poi una fettina di salamino ed una mozzarellina su ogni cerchio di pasta. Richiudere la pasta premendo delicatamente sui bordi, poi arrotolare con i palmi delle mani e distribuire sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Mescolare il burro fuso, l'aglio, il sale, il pepe e le erbe in una ciotola, e usarlo per spennellare le palline di pizza con un pennello. Spolverare generosamente con il Parmigiano grattugiato. Infornare a 200° per 10 minuti circa, fino a che le palline di pizza saranno dorate.

 

 

 

 



Le migliori ricette di Pasta di zucchero con sciroppo di glucosio

Di

impastare e lavorare bene

  • 250g zucchero
  • vanillina
  • 1 cucchiaio di sciroppo di glucosio o miele di acacia
  • 2 cucchiai di albume sbattuto con una forchetta
  • colorante - meglio se in gel
4.3/5 (18 Voti)

Di

Versare in una ciotola l'acqua,lasciare in ammollo al suo interno i fogli di gelatina, finchè non saranno molli

  • 450 gr zucchero a velo
  • 50 gr miele
  • 30 ml acqua fredda
  • 5 gr gelatina
  • 30 gr burro morbido
  • 1 cucchiaio sciroppo di glucosio
  • 1 ciotola
  • robot da cucina
4/5 (8 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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