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Ricette con il cavolo cappuccio - 9 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cavolo verde, cavolini di bruxelles ricette

Tecniche di cucina

Palline di pizza per un aperitivo originale e 100% italiano!

La pizza è sempre buonissima, preparata in tutti i modi e in tutte le forme. Ecco perché queste palline sono ottime, golose e sfiziose da preparare per una festa, un aperitivo o anche come antipasto per una cena in famiglia. 

INGREDIENTI:

Per le palline:

  • 1 rotolo di pasta da pizza 
  • Passata di pomodoro q.b
  • Salamino
  • Mozzarelline

PER LA COPERTURA:

  • 40g di burro fuso
  • Aglio in polvere
  • Sale e pepe
  • 20g di erbe aromatiche miste a piacere (rosmarino, origano, prezzemolo)
  • Parmigiano grattugiato

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta da pizza.  Ricavare dei cerchi di pasta con uno stampino da biscotti. Stendere un cucchiaio di passata di pomodoro, poi una fettina di salamino ed una mozzarellina su ogni cerchio di pasta. Richiudere la pasta premendo delicatamente sui bordi, poi arrotolare con i palmi delle mani e distribuire sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Mescolare il burro fuso, l'aglio, il sale, il pepe e le erbe in una ciotola, e usarlo per spennellare le palline di pizza con un pennello. Spolverare generosamente con il Parmigiano grattugiato. Infornare a 200° per 10 minuti circa, fino a che le palline di pizza saranno dorate.

 

 

 

 

Le migliori ricette di Cavolo cappuccio

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Le versioni dell’insalata capricciosa sono innumerevoli, con aggiunte di ingredienti di ogni tipo: gamberetti, pe

  • Groviera 50 gr
  • Carote 100 gr
  • Sedano rapa 100 gr
  • Aceto di vino bianco 1 cucchiaio
  • Senape 1 cucchiaino
  • Sale q.b.
  • Prosciutto cotto 1 fetta da 50 gr
  • Maionese 300 ml
4.6/5 (8 Voti)

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Mettete a cuocere i fagioli a freddo in un capiente tegame di coccio con le cotenne (o con l'osso di prosciutto) e ...

  • 300 g di Fagioli Bianchi Secchi
  • ½ Cavolo Nero
  • ½ Cavolo Cappuccio
  • 200 g di Spinaci
  • 250 g di Pomodori Maturi,
  • 400 g di Pane Toscano Raffermo
  • 1 Osso di Prosciutto (oppure cotenne di maiale tagliate a coste)
  • 1 Patata
  • 1 Cucchiaio Abbondante di Concentrato di Pomodoro
  • 4 Foglioline di Salvia
  • Prezzemolo
  • 1 Costa di Sedano
  • 1 Carota
  • ½ Grossa Cipolla
  • 2 Spicchi d'Aglio
  • Timo
  • Pecorino Grattugiato
  • 2 l di Brodo
  • Olio Extravergine d'Oliva
  • Sale
  • Pepe
4.5/5 (8 Voti)

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Ecco l'esempio di 5 alimenti che perdono le loro qualità se mangiati nel modo sbagliato.

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Frullare semplicemente tutti gli ingredienti

  • 2 tazze di cavolo verde, fresco
  • 1 ½ tazze d'acqua
  • ½ avocado
  • ½ pollice pezzo di zenzero
  • 2 arance
  • 2 pere
3.3/5 (414 Voti)

Di

Dalla ricetta originale di Nonna Pierina

  • 1 kg cavolo cappuccio
  • 1 kg peperoni gialli/rossi
  • 1 kg pomodori peretta
  • 1 kg cipolla Tropea
  • 1 l aceto
  • 1/2 kg zucchero
4/5 (7 Voti)

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Le torte salate: facili, pratiche, gustose...si possono portare a una festa e possono anche essere preparate in anticipo il giorno prima e riscaldate in forno qualche minuto prima di gustarle.

Di

Un piatto tipico Cinese, ideale da proporre alle feste!

  • Per la pastella:
  • - 300 ml. di acqua
  • - 130 g. di farina
  • - 3 cucchiai di maizena
  • - 1 pizzico di sale
  • Per il ripieno:
  • - 200 g. di carne di maiale tritata
  • - 1 cipolla grossa rossa
  • - 2 carote tagliate alla julienne
  • - 1 sedano tagliato alla julienne
  • - 1/4 di cavolo cappuccio tagliato a striscioline
  • - 1 cucchiaio di olio
  • - 2 cucchiai di salsa di soia
  • - olio per friggere q.b.
3/5 (421 Voti)

Di

E' un piatto tipico della cucina Fiumana, degli involtini di carne e cappuccio che si usa mangiare nel periodo nata...

  • 1 "capuzzo garbo" ovvero cavolo cappuccio in salamoia
  • 2 noce di struto
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 cucchiai di farina
  • 80 g di concentrato di pomodoro
  • 1 kg di carne macinata 2 volte, composta da:
  • 400 g di manzo
  • 400 g di maiale
  • 200 g di pancetta cruda
  • 1 o 2 pugni di riso
  • sale e pepe q.b.
3.8/5 (16 Voti)

Di

modifica della ricetta Cinese

  • 250 g di farina 00
  • 150 ml di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di carne di suino macinata
  • 1 carota
  • 100 g di cavolo cappuccio
  • 1 cipolla
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • erba cipollina
3/5 (371 Voti)

Di

I momo sono un piatto tipico della tradizione tibetana

  • INGREDIENTI
  • per i ravioli (circa 8 ravioli, una porzione)
  • 100 gr farina di kamut;
  • mezzo bicchiere d’acqua;
  • per il ripieno:
  • 1 carota viola (vanno bene anche quelle arancioni);
  • 1 pezzetto grande quanto una noce di radice di zenzero fresca;
  • 1/4 cavolo cappuccio;
  • mezza cipolla dorata;
  • 50 gr di uva sultanina;
  • 50 gr di anacardi;
  • per guarnire:
  • salsa tamari;
  • semi di sesamo;
2.9/5 (186 Voti)

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Pulire il cavolo e tagliarlo a striscioline, scottarlo in acqua bollente salata per 5' e scolarlo

  • 1 rotolo pasta sfoglia
  • 350 g cavolo cappuccio
  • 100 g robiola
  • 150 g prosciutto cotto
  • 50 g grana grattugiato
  • 1 cucchiaino semi di cumino
  • 2 cucchiai di latte
  • 30 g burro
  • olio evo, sale
3/5 (410 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Strudel di prosciutto e cavolo cappuccio Insalata capricciosa