Ricetta cavolo rosso - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come cuocere le verdure verdi
Da oggi cuocere le verdure verdi in modo infallibile sarà possibile grazie alle tecniche del nostro chef Cristophe.
Le migliori ricette di Cavolo rosso
Coleslaw
Di Lapason
Tagliare finemente a listarelle i due tipi di cavolo e le carote
- 1/2 cavolo bianco
- 1/2 cavolo rosso
- 2 carote
- 1 cipolla rossa
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- Per la salsa:
- 30 cl di maionese
- 1 cucchiaio di aceto di vino
- 1/2 cucchiaino di zucchero
- sale, pepe
Cavolo rosso alle mele
Di Marinasco
Tagliate il cavolo a listarelle sottili, e mettetelo a macerare con il vino e l’aceto per qualche ora
- • 4 mele
- • 500 gr cavolo rosso
- • 1 cipolla di tropea
- • olio evo
- • mezzo bicchiere di aceto
- • mezzo bicchiere di vino rosso
- • 3 foglie di alloro
- • 2/3 chiodi di garofano
cavolo verza 
primi piatti con vino rosso 
cavolo cappuccio 
patate al vino rosso 
cavolo nero 
arrosto di vitello al vino rosso 
torta al vino rosso 
filetto al vino rosso
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.