Ricette con cavolo bianco - 2 ricette
Tecniche di cucina
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Crumble di mele
Fate sciogliere in un pentolino 20 g di burro. Versate una mela tagliata a cubetti e, a piacere, un cucchiaino di cannella. Aggiungete anche 20 g di zucchero, mescolate e unite il succo di mezzo limone. Una volta che le mele saranno caramellate, toglietele dal fuoco. A parte, in una ciotola, mescolate 40 g di farina con 20 g di zucchero e 30 g di burro morbido. Lavorate l'impasto con la punta delle dita fino ad ottenere un composto sbriciolato. Fate cuocere il vostro crumble in un pentolino antiaderente e, quando sarà dorato, versatelo sulle mele.
Le migliori ricette di Cavolo bianco
Coleslaw
![Coleslaw](/media/t_123_58983_6832_crop.png/tsp/coleslaw.jpg)
Di Lapason
Tagliare finemente a listarelle i due tipi di cavolo e le carote
- 1/2 cavolo bianco
- 1/2 cavolo rosso
- 2 carote
- 1 cipolla rossa
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- Per la salsa:
- 30 cl di maionese
- 1 cucchiaio di aceto di vino
- 1/2 cucchiaino di zucchero
- sale, pepe
Antipasto piemontese in rosso
![Antipasto piemontese in rosso](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di roxanne73
Questa ricetta mi è stata insegnata da una vicina di casa, è gustoso, piacevole e sano
- 2 kg.di pomodori maturi
- 300 gr di cipolline
- 300 gr di cavolo bianco
- 300 gr di sedano
- 300 gr di carote
- 300 gr di peperoni
- 1 bicchiere di aceto bianco
- 1 bicchiere di olio extra vergine di oliva
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 6 o 7 chiodi di garofano
- 1/2 noce moscata
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