Ricette con chiodi di garofano - 30 ricette
Tecniche di cucina
Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!
Le migliori ricette di Chiodi di garofano
Mostaccioli ripieni
Di Stroppina, Angy on air :)
Questi mostaccioli sono tipici del periodo natalizio
- Per l'impasto:
- 1 kg. farina
- 500 gr. zucchero
- 100 gr. nocciole tostate e macinate
- 2 cucchiai di miele
- 100 gr. cacao amaro
- 20 gr. bicarbonato di ammonio (ammoniaca) sciolta in 2 bicchieri d'acqua calda
- 1 noce moscata grattugiata
- 5/6 chiodi di garofano macinati
- Cannella in polvere
- Suco e buccia grattugiata di 1 limone + 1 arancia + 1 mandarino
- Per il riepieno:
- Marmellata di ciliegie o amarene
- 150 gr. nocciole tostate e macinate
- Cacao amaro in polvere q.b.
- Zucchero q.b.
- Per la copertura:
- 1 kg. cioccolato fondente
- Latte q.b.
- Burro q.b.
Biscotti speziati con cioccolato e mandorle
Di Raki&Leli
Per preparare i biscottini speziati con cioccolato e mandorle iniziate tritando finemente le mandorle e il cioccol...
- Mandorle 120 gr
- Zucchero 120 gr
- Cioccolato fondente 120 gr
- Cannella in polvere 1 cucchiaino
- Chiodi di garofano
- in polvere 1/2 cucchiaino
- Uova 1 albume
- Sale 1 pizzico
Giardiniera
Di Nany
Far bollire olio, aceto, conserva, noce moscata, pepe, sale, zucchero, capperi, chiodi di garofano(eventualmente to...
- 3 hg. cipolline
- 3 hg. carote
- 3 hg.fagiolini
- un sedano intero
- 1 kg. cavolfiore
- 1 kg. peperoni
- 1 hg. tonno (facoltativo)
- noce moscata grattuggiata
- 6 chiodi di garofano
- 1 hg. di zucchero
- 1 hg. capperi
- 2 mestoli di conserva di pomodoro (anche di più a seconda dei gusti)
- 1/2 litro di aceto bianco
- 4 hg. di olio
- sale
- pepe
Casetta di pan di zenzero
Di 16vm
In un tegame ponete il burro, lo zucchero, il miele, le spezie e fate sciogliere lentamente a fuoco dolce gli ingr...
- Farina di segale 1 kg (oppure "00")
- Uova 2 + 1 tuorlo
- Burro 250 gr
- Zucchero 250 gr
- Miele 500 gr
- Cannella in polvere 8 gr
- Chiodi di garofano in polvere 4 gr
- Noce moscata in polvere 3 gr
- Zenzero in polvere 8 gr
- Cardamomo in polvere 3 gr
- Anice stellato in polvere 3 gr
- Sale 1 pizzico
- Lievito chimico in polvere 1 bustina (16 gr)
- Cacao in polvere amaro 20 gr
Roccocò di Natale
Di bacchy84
I Roccocò sono dolci di Natale tipici della tradizione napoletana
- 200g farina di grano rimacinata
- 800g farina 00
- 1 bicchiere di olio
- 600g di zucchero
- 10g ammoniaca
- 1 kg di nocciole (o di mandorle)
- limone, mandarino, arancia
- chiodi di garofano
- cannella
- noce moscata
- 1 pizzico di sale
- tuorlo d'uovo per spennellare
Rame di Napoli alla Nutella
Di rondinella88
Le rame di Napoli alla Nutella sono un dolce tipico di Catania
- 1 kg Farina
- 400 g Zucchero
- 2 cucchiai di Miele
- 150 g Cacao
- 100 g Margarina
- 15 g Ammoniaca ( o tre bustine di Lievito)
- 1 l circa di Acqua
- A piacere: cannella, frutta candita, chiodi di garofano, uvetta.
- Per la copertura:
- Cioccolato fondente- a latte
- Nutella
- Pistacchio
In un mare di frutta
Di naufraga
Adatta a una festa di compleanno a una pomeriggio tra amiche
- Banane
- Uva
- chiodi di garofano
Sangria
Di MammaCadula
Lavare e sbucciare le pesche e la mela e tagliare a cubetti
- 1,5 l di vino rosso
- 500 ml di gassosa
- 50 ml di brandy
- 2 limoni
- 2 arance
- 3 pesche gialle
- 1 mela
- 50 gr di zucchero
- 1 stacca di vaniglia
- 2 chiodi di garofano
- 1 pezzo di cannella in canna
- cubetti di ghiaccio
Doppia frolla farcita
Di anto1976
impastare velocemente tutti gli ingredienti
- 500 gr farina 00,3 uova,150 gr zucchero,125 gr burro,mezza bustina di lievito,un pizzico di cannella ,un piz. di zenzero ,di chiodi di garofano,arancia grattugiata.per decorare nutella e cioccolato fuso
Brasato al Barolo
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
Il brasato al Barolo è una ricetta classica della cucina piemontese, ma si può tranquillamente dire che è anche ...
- 1,200 kg. di taglio di manzo per brasato
- 1 bottiglia di Barolo
- 4 carote
- 2 cipolle
- 2 spicchi d’aglio
- 4 coste di sedano
- 1 mazzetto di aromi (salvia, alloro e rosmarino)
- mezzo cucchiaino di cannella
- 4 chiodi di garofano
- 4 cucchiai d’olio EVO
- sale q.b.
- pepe q.b.
Altre ricette in relazione con chiodi di garofano
Ancora più ricette di Chiodi di garofano
-
Sasanelli (dolce tipico pugliese)
- 1kg di farina
- 100g di olio
- 100g di zucchero
- 20g di ammoniaca cannella
- chiodi di garofano
- noci ( o mandorle) tritate
- vincotto quanto basta
- 2 uova (facoltative)
-
Gingerbread man
- 400g di farina 00
- 100g di burro
- 100g di zucchero di canna
- 1 uovo intero
- 2 cucchiai di miele
- 2 cucchiaini di zenzero in polvere
- 1 cucchiaino di cannella macinata
- 2 chiodi di garofano
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 pizzico di sale
- per la glassa:
- 100g di zucchero a velo
- 50g di polvere di meringhe
- 1 cucchiaio d’acqua tiepida
-
Petrali
- Per la pasta:
- 1 kg di farina
- 400 gr di zucchero
- 5 uova
- 1 bustina di lievito
- 200 gr di burro
- Per il ripieno:
- 300 gr di fichi secchi morbidi
- 100 gr di mandorle
- 100 gr di noci
- 100 gr di frutta candita
- 150 gr di uva passa
- aroma vaniglia
- 3-4 chiodi di garofano tritati
- cannella in polvere
- 100 gr di cioccolato spezettato grossolanamente
- caffè q.b.
- cacao sciolto in poco latte
- Per decorare:
- glassa bianca
- cioccolato fondente da sciogliere
- codette q.b.
-
Crustoli rossanesi antichi
- 1 kg di farina (circa)
- 1 cubetto di lievito di birra
- 1 bustina di lievito
- 1 bicchiere di latte
- 1 bicchiere di zucchero
- 1 bicchiere di olio
- sale
- cannella
- chiodi di garofano
- 1 bicchiere di vermouth
- 1 bicchiere di vino
- miele q.b.
- codette colorate
- olio per friggere
-
Biscotti al miele
- 300 g farina
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
- 150 gr di zucchero
- 2 uova
- 50 gr di miele
- 8 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 1 bustina vanillina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 100 gr burro
-
ravioli vegan di zucchine con...
- INGREDIENTI (per due persone non a stecchetto):
- per i RAVIOLI:
- 2 zucchine tonde;
- per il SUGO di pomodoro:
- 2 pomodori maturi;
- qualche foglia di basilico;
- olio evo;
- un pizzico di sale;
- mezzo scalogno;
- mezzo spicchio di aglio;
- per il RIPIENO di zucca:
- mezza zucca;
- olio evo;
- 1 cipolla dorata;
- 2 chiodi di garofano;
- noce moscata;
-
Macedonia di fichi all'arancia
- 12 fichi freschi
- La scorza di un'arancia bio
- 10 cl di sciroppo di zucchero di canna
- 1 stecca di vaniglia
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 3 chiodi di garofano
-
Gingerbread mini houses
- 500gr di farina 00
- 125gr di burro
- 1 uovo e mezzo
- 125gr di zucchero
- 250gr di miele di acacia
- 4gr di cannella in polvere
- 2gr di chiodi di garofano
- 1gr di noce moscata
- 4gr di zenzero in polvere
- 2gr di semi di cardamomo
- 2 gr di anice stellato in polvere
- 1 pizzico di sale
- 10gr di cacao amaro in polvere
- 1 bustina di lievito chimico (8gr)
- Per la glassa:
- 1 albume
- 250gr di zucchero a velo
- 3 gocce di succo di limone
- Per la decorazione:
- perline argentate, colorate, cuoricini, cocco a scaglie...e tutto quello che più vi piace.
-
Vin brûlé
- vino corposo 1 litro
- 8 chiodi di garofano
- cannella 2 stecche
- 200 gr zucchero
- 1 limone
- 1 arancia
- noce moscata (1/2 grattuggiata al momento)
- 1 anice stellato
-
Calamaro imbottito
- 1 grosso calamaro
- salmone fresco
- carote
- pistacchi
- alloro
- chiodi di garofano
- sale
-
Vin brûlé
- vino corposo 1 litro
- 8 chiodi di garofano
- cannella 2 stecche
- 200 gr zucchero
- 1 limone
- 1 arancia
- noce moscata (1/2 grattuggiata al momento)
- 1 anice stellato
-
Sasamello
- 1 kg di farina
- 25 gr di ammoniaca
- 200 gr di mandorle abbrustolite
- 50 gr di cacao
- 1 litro di vino cotto
- 1 busta di chiodi di garofano
- 1 busta di cannella
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