Ricette sfiziose con la noce moscata
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Ricette sfiziose con la noce moscata - 101 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: noce moscata nei dolci, noce moscata e pesce, pasta e melanzane al forno, pepe, zafferano, cannella

Tecniche di cucina

L'antipasto più simpatico di sempre: mini tramezzini a forma di gatto!

INGREDIENTI per 4 persone:

- 5 fette di prosciutto 
- 8 fette di pancarrè
- 1  confezione di formaggio spalmabile
- 4 fette di prosciutto cotto
- Una manciata di spinaci freschi
- Qualche oliva nera
- Qualche filetto di erba cipollina
- Una formina a forma di gatto

 

PROCEDIMENTO :

Innanzitutto  ritagliate i bordi scuri dalle fette di pancarrè, spalmatele con il  formaggio spalmabile.
Appoggiate una fetta di prosciutto su ogni fetta di pancarrè, ritagliando eventualmente il prosciutto che esce dal rettangolo di pane. 

Disponete qualche fogliolina di spinaci freschi sopra il prosciutto, coprite con il pane in cassetta ; spalmate con il formaggio fresco, quindi ritagliate un gattino con la formina apposita. 

Ora formate gli occhi del gattino:  tagliate a metà le olive nere, quindi incidetele a forma di triangolo. La fetta di prosciutto restante vi servirà per il nasino del gatto: ricavate dei triangolini e appoggiateli invertiti sul gattino, in modo che la punta sia rivolta verso il basso. 

Accorciate i filetti di erba cipollina e mettetene 2 su ogni lato per formare i baffetti del gattino. 

 

Le migliori ricette di Noce moscata

Di

Questi mostaccioli sono tipici del periodo natalizio

  • Per l'impasto:
  • 1 kg. farina
  • 500 gr. zucchero
  • 100 gr. nocciole tostate e macinate
  • 2 cucchiai di miele
  • 100 gr. cacao amaro
  • 20 gr. bicarbonato di ammonio (ammoniaca) sciolta in 2 bicchieri d'acqua calda
  • 1 noce moscata grattugiata
  • 5/6 chiodi di garofano macinati
  • Cannella in polvere
  • Suco e buccia grattugiata di 1 limone + 1 arancia + 1 mandarino
  • Per il riepieno:
  • Marmellata di ciliegie o amarene
  • 150 gr. nocciole tostate e macinate
  • Cacao amaro in polvere q.b.
  • Zucchero q.b.
  • Per la copertura:
  • 1 kg. cioccolato fondente
  • Latte q.b.
  • Burro q.b.
3.5/5 (444 Voti)

La cannella stimola la produzione di calore (termogenesi), favorendo dunque anche l'eliminazione dei grassi e il dimagrimento. Con questa tisana i risultati si vedranno in pochissimo tempo!

Di

I capunsei , detti anche “gnocchi di pane”, dalla forma cilindrica affusolata, sono un tipico prodotto della tr...

  • 1 kg di pane grattugiato
  • 100 gr di burro
  • 3 uova intere
  • 50 grammi di Grana Padano grattugiato
  • Brodo di carne
  • 1 o 2 spicchi d’aglio
  • Noce moscata
  • Sale
3.3/5 (454 Voti)

Il mix di questi ingredienti naturali si rivela un ottimo alleato nella perdita di peso, consente di abbassare i livelli di colesterolo ed aumentare il metabolismo.

Di

I filoncini di crespelle ripieni sono un primo piatto delizioso

  • Per la pastella:
  • 200 gr di farina
  • 3 uova
  • 50 cl di latte
  • 12,5 cl di birra
  • 1 pizzico di sale
  • olio extravergine d'oliva q.b.
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • Per la farcia:
  • 30 cl di latte
  • 115 gr di burro
  • 300 gr di champignon
  • 75 gr di farina
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 6 fettine di mortadella
  • 150 gr di emmental
  • 2 cucchiai di panna
  • 1 tuorlo
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • noce moscata q.b.
  • sale e pepe q.b.
5/5 (111 Voti)

Di

400 gr. macinato misto 100 gr

  • 500 gr. macinato misto
  • 1 cipolla
  • 150 gr. pangrattato
  • 100 gr. grana grattuggiato
  • 3 uova
  • 1 l. passata di pomodoro
  • 1 cucchiaio prezzemolo
  • pepe q.b.
  • sale q.b.
  • peperoncino in polvere
  • basilico
  • noce moscata
  • olio extravergine di oliva
4.5/5 (8 Voti)

Certo, per perdere peso in modo considerevole bisogna seguire una dieta equilibrata e praticare attività sportiva in modo costante.Però, esistono degli aiutini che velocizzano il metabolismo mentre tu, tranquilla, riposi...

Di

- Scottare gli spinaci, strizzarli bene, tritarli e lasciarli raffreddare

  • spinaci 500/600g
  • ricotta 250
  • 1 uovo
  • parmigiano 1/2 bei cucchiai.
  • noce moscata
  • sale
4.5/5 (2 Voti)

Di

CURIOSITA’: in America questo piatto viene utilizzato come contorno quindi…se lo volete utilizzare allo stesso

  • 85 gr di burro
  • 65 gr di farina bianca
  • 1 litro di latte caldo
  • 200 ml di panna
  • sale,pepe e noce moscata
  • 250 gr di cheddar o gruyere
  • 200 gr di pecorino romano grattugiato
  • 350 gr di maccheroni
4.4/5 (9 Voti)

Di

tagliare la zucca a quadretti di dimensione medio/piccola

  • 600 grammi di zucca fresca.
  • olio extra vergine.
  • cipolla tritata
  • pepe
  • noce moscata
  • sale
  • brodo vegetale
4.4/5 (7 Voti)

Di

Fare saltare i funghi sgocciolati in padella 10 minuti, con un filo d'olio e un pizzico di sale

  • 1 rotolo pasta Brisè tonda
  • 100gr Auricchio
  • 80gr Asiago
  • 100gr Speck
  • 2 barattoli funghetti in acqua
  • 1 brick di Besciamella
  • 1 uovo
  • pecorino grattugiato
  • 2 cucchiai di latte
  • sale e pepe
  • noce moscata
4.3/5 (22 Voti)

Di

MESCOLARE INSIEME FARINA, SALE, SPEZIE, LIEVITO TAGLIARE IL BURRO A PEZZETTI PICCOLI ( NON SCIOGLIERE!) AGGIUNGER

  • INGREDIENTI :
  • - 200 GR FARINA
  • - 1 MANCIATA DI SPEZIE ( CANNELLA, NOCE MOSCATA, ZENZERO)
  • - 75 GR ZUCCHERO
  • - 2 CUCCHIAI DI LATTE
  • - 1 BUSTINA DI LIEVITO
  • - 75 GR BURRO
  • - 1 UOVO SBATTUTO
  • - 1 PIZZICO DI SALE
  • - GOCCE DI CIOCCOLATO (FACOLTATIVE)
4.7/5 (3 Voti)

Di

Lessare le patate, pelarle e schiacciarle con lo schiacciapatate

  • 300 gr di patate
  • 200 gr di spinaci lessati e strizzati
  • 100 gr di pecorino fresco e mozzarella
  • 50 gr di parmigiano grattugiato
  • 1 uovo
  • 40 gr di burro
  • 1 – 2 cucchiai di pane grattugiato
  • Sale
  • Pepe
  • Noce Moscata
4.3/5 (8 Voti)

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