Ricette sfiziose con la noce moscata - 101 ricette
Ancora più ricette di Noce moscata
ravioli vegan di zucchine con ripieno di zucca
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Di labalenavolante, La balenavolante
ricetta vegan adatta a tutti, di facile realizzazione e gustosissima
- INGREDIENTI (per due persone non a stecchetto):
- per i RAVIOLI:
- 2 zucchine tonde;
- per il SUGO di pomodoro:
- 2 pomodori maturi;
- qualche foglia di basilico;
- olio evo;
- un pizzico di sale;
- mezzo scalogno;
- mezzo spicchio di aglio;
- per il RIPIENO di zucca:
- mezza zucca;
- olio evo;
- 1 cipolla dorata;
- 2 chiodi di garofano;
- noce moscata;
Rotolo di spinaci e ricotta
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Di Ele86
Preparare la pasta e lasciarla riposare per 30 minuti
- 400 g di farina 00
- 4 uova
- 750 g di spinaci
- 400 g di ricotta mista
- 1 kg pomodori rossi a grappolo
- 1 barattolo di polpa pronta
- ½ cipolla
- 1 spicchio aglio
- Basilico
- 1 foglia d’alloro
- 150 g di formaggio grana da grattugiare
- 1 pizzico di noce moscata
- 20 g di burro
- Sale e pepe nero macinato al momento
Conchiglioni ripieni a pesce spada
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Di ♥rosy♥
Mentre mettete a bollire l'acqua,preparate un pentolino e aggiungete olio, cipolla,una parte delle carote e del sed...
- 500gr.di conchiglioni,2 tranci di pesce spada,120gr.di polpa di granchio,2 carota e 2 gambi di sedano tritati, mezza cipolla tritata,1 spicchio d'aglio tritato,1 confezione di panna da cucina,prezzemolo tritato,olio,sale,pepe,noce moscata.
Pumpkin cake
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Di MartaV
Torta alla zucca
- Ingredienti per la pasta brisè
- 200 g di farina
- 130 g di burro
- acqua ghiacciata
- un pizzico di sale
- 1/2 cucchiaino di lievito
- Ingredienti per il ripieno
- 300 g di zucca
- 3 uova
- 150 g di zucchero di canna
- 100 ml di panna fresca
- 2 cucchiai di noce moscata
- 2 cucchiai di cannella
- 2 cucchiai di zenzero secco
Pansotti
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Di ciopolotta
- Bollire le boragini e le erbette, scolare bene e lasciar raffreddare
- Per la sfoglia:
- - 500g farina
- - 2 uova
- - sale, olio, vino bianco q.b.
- Per il ripieno:
- - 1 etto prosciutto cotto
- - 3 mazzi di boragine
- - 500g erbette (o spinaci)
- - 250g ricotta
- - 2 uova
- - sale, noce moscata q.b.
- - parmigiano grattuggiato 3 cucchiai
Flan di zucchine e carote
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Di stella arlotti, il blog di Pligul
tortini morbidi a base di verdure
- 1 carota
- 1 zucchina piccola
- 1 uovo intero
- 3 cucchiai di parmigiano
- sale
- pepe
- 1 cucchiaio di olio extravergine d' oliva
- 1 spicchio di aglio
- Per la besciamella :
- 50 gr burro
- 50 gr farina
- 50 gr latte
- sale
- pepe
- noce moscata
Vin brûlé
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Di cladag
Il vin brûlé è una deliziosa e aromatica bevanda, che va servita calda; preparata con vino rosso corposo, spezie...
- vino corposo 1 litro
- 8 chiodi di garofano
- cannella 2 stecche
- 200 gr zucchero
- 1 limone
- 1 arancia
- noce moscata (1/2 grattuggiata al momento)
- 1 anice stellato
Madeleines alle spezie
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Di MartaV
Con una frusta elettrica, montate le uova con lo zucchero fino a che il composto diventi spumoso
- INGREDIENTI per 16 madeleine e 5 bottoncini
- g. 150 farina auto lievitante
- g. 150 zucchero di canna Muscovado
- g. 150 burro fuso
- n. 3 uova a temperatura ambiente
- n. 1 cucchiaio di acqua di fior d’arancio
- n. 1 cucchiaino cannella in polvere
- n. 1 cucchiaino noce moscata
- n. 1 cucchiaino zenzero in polvere
- n. 1 pizzico di sale
- n. 1/2 cucchiaino estratto di vaniglia
Manzo all'olio rovato
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Di alter86ego
Mettere tutto in una pentola e far cucocere per 2 h e mezza girando continuamente la carne
- Per la carne:
- carne (cappello del prete): 7 etti
- olio evo: 1 bicchiere
- vino bianco secco: 1 bicchiere
- dado: q.b
- aglio: 2 spicchi
- acciuga: 1
- noce moscata: q.b
- Per il sughetto:
- pane grattuggiato: 1 cucchiaino
- formaggio grattuggiato: 1 cucchiaio
- prezzemolo: q.b
Besciamella
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Di Alest91
Per la preparazione della besciamella mettere in un pentolino il burro, farlo sciogliere e aggiungere la farina set...
- 1 litro di latte
- 100 g di burro
- 100 g di farina
- un pizzico di sale
- Un pizzico di noce moscata
american pie
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Di lisa77
la classica torta americana di mele
- INGREDIENTI PER 6-8 PERSONE
- • 500 g di pasta brisée
- • 1 kg di mele Granny Smith
- • 150 g di zucchero semolato
- • 1 cucchiaio e 1/2 di farina tipo 00
- • 1 cucchiaino e 1/2 di cannella in polvere
- • la buccia di 1 limone
- • noce moscata
- • 400 g di gelato alla vaniglia
- • burro per lo stampo
- • farina per lo stampo
Polpettine di mozzarella
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Di kekka_25@live.it
Tritare al mixer il pane con mozzarella, parmigiano, uova, sale, noce moscata e maggiorana
- 150 gr di pane
- 150 gr di mozzarella
- 100 gr di parmigiano
- 3 uova
- noce moscata e maggiorana qb
- sale
- farina qb
- olio di semi
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