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Ricette sfiziose con la noce moscata - 101 ricette

Ancora più ricette di Noce moscata

Di

Ricetta di Luca Montersino

  • 500 ml di latte intero fresco
  • 125 g panna fresca
  • 23 g amido di mais
  • 22 g amido di riso
  • 150 g tuorlo
  • 125 g parmigiano grattugiato
  • 50 g burro
  • 3 g di sale
  • noce moscata qb
3.1/5 (29 Voti)

Di

Si impasta il tutto in una terrina e si pone in una tortiera possibilmente piatta e un po' alta imburrata e infarin...

  • 250 gr. parmiggiano reggiano grattugiato
  • 100 gr pane grattugiato
  • 250 gr. farina
  • 13 uova (se sono grandi invece 12)
  • 1 bustina di lievito per torte salate/pizza
  • 10 gr noce moscata
  • sale q.b
3.2/5 (349 Voti)

Di

e' una ricetta molto semplice , povera

  • 500gr. di pane raffermo
  • due uova
  • 500ml di latte
  • noce moscata
  • curcuma
  • prezzemolo
  • aglio
  • una manciata di grana grattugiato
  • una manciata di pangrattato
  • sugo per condire
  • acqua bollente per cuocerli
2.7/5 (370 Voti)

Di

Tagliate la zucca a fettine e sbucciatela e riducetela a cubetti

  • 1 spicchio di aglio
  • 40 gr burro
  • cipolla
  • 400 gr funghi champignon
  • noce moscata
  • olio
  • pepe
  • 320 gr riso
  • sale
  • 200 gr taleggio
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 400 gr polpa di zucca
2.8/5 (197 Voti)

Di

SCIOGLIERE IL BURRO IN UNA PADELLA

  • 2 FETTINE DI VITELLO (CONSILIATE QUELLE PER PIZZAIOLA)
  • 20 g DI BURRO
  • 1 BICCHIERE DI VINO BIANCO
  • FARINA DI SEMOLA RIMACINATA
  • NOCE MOSCATA
  • SALE E PEPE
3.2/5 (258 Voti)

Di

Cuocerele patate in acqua salate e portare ad ebollizione

  • 400 gr di patate
  • 60 gr di maionese
  • 20 ml di latte
  • 30 gr di burro
  • 2 cucchiai di prezzemolo tritato
  • 1 cucchiaio di parmigiano
  • sale q.b.
  • noce moscata q.b.
3/5 (2 Voti)

Di

I tortellini sono un piatto tipico della gastronomia Emiliana

  • Per la sfoglia (per circa 250 tortellini):
  • Farina 00 400 gr
  • Uova grandi 4 (circa 250 gr)
  • Per il ripieno:
  • Carne bovina polpa di vitello 70 gr
  • Carne di suino lonza di maiale 70 gr
  • Prosciutto crudo di Parma 80 gr
  • Mortadella Bologna 80 gr
  • Parmigiano Reggiano grattugiato 150 gr
  • Burro 20 gr
  • Noce moscata q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Uova 1 grande
2.9/5 (16 Voti)

Di

Cuocere le patate in abbondante acqua salata per 40 minuti circa

  • 1 kg di patate
  • 1 noce di burro
  • 3 uova
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 300 gr di mozzarella
  • 50 gr di parmigiano
  • pangrattato
  • sale
  • pepe
  • noce moscata
2.5/5 (321 Voti)

Di

Mettere a bollire l'acqua per la pasta sovrapponendo un'altra padella antiaderente per creare a bagnomaria la fondu

  • - 320 gr di mezze penne
  • - 130 gr di pecorino semi stagionato
  • - 250 ml di panna da cucina
  • - noce moscata q.b.
  • - 100 gr di noci
  • - sale q.b.
  • - pepe q.b.
2.9/5 (13 Voti)

Di

Mettere le noci schiacciate nell'alcool e lasciarle macerare per 40 giorni al sole, in un contenitore di vetro

  • 2lt Alcool
  • 1lt acqua
  • 1kg zucchero
  • 40 noci acerbe
  • 1 bastoncino di cannella
  • 1/2 noce moscata
  • 15 chiodi di garofano
2.8/5 (8 Voti)

Di

Scaldare il latte con la salvia e tagliare il zola a cubetti

  • 400 gr zola dolce
  • 1/2 lt latte
  • 60 gr parmigiano
  • 60 gr gherigli di noci
  • 60 gr pistacchi puliti
  • sale e pepe
  • salvia
  • noce moscata q.b.
2.6/5 (8 Voti)

Di

Fare bollire 200 grammi di riso poi scolarlo e metterlo in una ciotola

  • INGREDIENTI : pasta da pizza (o fatta in casa oppure già comprata...io,in genere,la faccio) - 1 cipolla - 200 gr. di riso - 4/5 zucchine - olio q.b. - 1 bicchiere scarso di latte - una manciata di maggiorana - 2 uova - una spolverata di noce moscata - sale e pepe q.b.
2.1/5 (90 Voti)

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