Ricette della noce di vitello arrosto - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette per arista di maiale, ricette di roast beef, noce di vitello al forno, arrosto di vitello all'arancia, secondo al forno
Tecniche di cucina
Avete mai assaggiato i nachos? Si tratta di uno snack ultra goloso composto da triangolini croccanti di tortilla fritta, cosparsi di formaggio fuso e peperoncino. Imparate a prepararli con questa semplice video ricetta.
Le migliori ricette di Noce di vitello arrosto
Arrosto di vitello con patate
Di peppemanu
Innanzi tutto legate con uno spago la carne sia in senso verticale che in senso orizzontale
- 800 gr. di noce di vitello
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- 3 spicchi d’aglio
- 300 gr. di patate
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Rosmarino q.b.
Arrosto di vitello al forno
Di valentinacanto
1 Lega la carne. Prendi il pezzo di vitello, elimina il grasso in eccesso e legalo: circonda con lo spago da cucina...
- 1 noce di vitello (oppure scamone) di 1,2 kg circa
- 2 rametti di rosmarino + 1 rametto di salvia
- 1 spicchio d'aglio
- 1 dl di vino bianco secco
- 1 carota + 1 scalogno
- 1 cuore di sedano
- olio extravergine di oliva
- sale e pepe
Noce di vitello al forno con la birra
Di lusyior
Legate la carne con uno spago da cucina, passatela nella farina, salatela e rosolatela in olio e burro
- Ingredienti per 4 persone:
- 1 dg di noce di vitello, 1 cipolla, 40 grammi di burro, 1 bicchiere di birra chiara, 2 cucchiai di olio di oliva, farina q.b., 1 mestolo di brodo, 1 foglia di alloro, una grattugiata di noce moscata, sale.
Altre ricette in relazione con noce di vitello arrosto
- noce di vitello al forno (8)
- fesa di vitello arrosto (4)
- arrosto di vitello al vino rosso (4)
- arrosto di vitello al forno (3)
- arrosto di vitello in crosta (2)
- Provala!RICETTA TOP arrosto di vitello in padella (2)
- arrosto di vitello all'arancia (2)
- arrosto di vitello al latte (2)
- noce moscata (101)
- Validata dalnostro chef arrosto (43)
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.