Ricette dell'arrosto di vitello al latte
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Ricette dell'arrosto di vitello al latte - 2 ricette

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Tecniche di cucina

State guardando: Sugo al pomodoro
Sugo al pomodoro

Il sugo al pomodoro è il re della cucina italiana: base di alcune ricette della tradizione, come la parmigiana di melanzane e la lasagna, il sugo al pomodoro è una preparazione passe partout, che bisogna assolutamente conoscere. Tribù golosa vi propone una fantastica video ricetta per preparare il sugo al pomodoro.

Le migliori ricette di Arrosto di vitello al latte

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Arrosto di Vitello al latte Posted on gennaio 19, 2013 La carne di vitello si presta bene a cotture prolung...

  • 800 gr. / 1 kg vitello
  • 1 litro di latte intero
  • 1 carota
  • 1 cipolla
  • 1 costa di sedano
  • 2 foglie di alloro
  • sale e pepe
  • olio extravergine di oliva
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Dieci utilissime regole per cucinare un arrosto succoso e prelibato.

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Legate l’arrosto con lo spago da cucina e passarlo nella farina

  • 1 kg di girello
  • 600 ml di latte
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cucchiaino di pepe verde in grani
  • farina
  • sale
  • olio
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arrosto al latte Arrosto di Vitello al latte