Kinder fetta al latte
Di budri
Ingredienti
- 3 uova
- 125 ml di panna fresca
- 125 gr di zucchero
- 125 gr di farina
- 1/2 bustina di lievito
- 40 gr di cacao
- 125 ml di panna fresca
- 250 gr di mascarpone
- 3 cucchiai di zucchero
- zucchero a velo
Informazioni
persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 25minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere le uova con lo zucchero, poi aggiungere la panna fresca e mescolare.
Unire anche la farina con il lievito e il cacao poco per volta, sempre mescolando energicamente fino ad amalgamare bene il tutto.
Tappa 2
Stendere questo impasto su una placca da forno piuttosto grande foderata di carta forno, livellando uno strato uniforme.
Infornare per circa 20-25 minuti a 180 gradi, controllando di tanto in tanto poichè lo strato sottile una volta cotto brucia facilmente. Lasciare raffreddare.
Tappa 3
Nel frattempo montare a neve la panna ben fredda.
A parte mescolare bene il mascarpone con lo zucchero, poi incorporare la panna montata mescolando delicatamente dal basso all'alto.
Tappa 4
Dividere a metà la base di torta al cacao e farcirne una parte spalmando un bello strato di crema.
Richiudere con la seconda metà di torta e servire.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Esperimento al formaggio
3.2/5
(415 Voti)
-
Tiramisù
4/5
(20 Voti)
-
Torta alle nocciole e caffè
3.1/5
(444 Voti)
-
Torta Zuppetta
3.2/5
(412 Voti)
-
Torta fragole, crema chantilly e...
3.2/5
(335 Voti)
-
Torta cioccolatino
3.3/5
(286 Voti)
-
Muffins
3.2/5
(320 Voti)
-
Fette al latte
3/5
(518 Voti)
Tecniche di cucina
Siete intolleranti al latte vaccino e bevete le alternative vegetali? Questo articolo è per voi! Imparate a preparare il latte d'avena comodamente a casa: più sano ed economico.
Un piccolo consiglio: con la farina d'avena avanzata potete preparare un'ottima colazione; ad esempio, utilizzatela per preparare del porridge, oppure unita a yogurt e pezzetti di frutta
Commenta questa ricetta