Scaloppine vino e prezzemolo

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Ingredienti

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio

Passate le fettine di carne in un piatto con farina e il sale

Fate sciogliere una noce di burro in padella poi aggiungete le scaloppine e fatele cuocere da entrambe i lati per qualche minuto

Sollevate la carne e mettetela in caldo
Nella stessa padella aggiungete una noce di burro, il vino, il succo di limone ed il prezzemolo tritati.

Fate cuocere un minuto poi aggiungete la carne e fatela insaporire rigirandola in padella un paio di volte

Servite le scaloppine al vino e prezzemolo ben calde