Torta di carote facile

Di

  • Facile
  • 15 minuti
  • 35 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 250 gr di Farina
  • 250 gr di Zucchero
  • 250 gr di Carote grattugiate
  • 3 Uova
  • 1 Bustina di lievito per dolci
  • 1/2 Bicchieri di olio di semi

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare gli albumi a neve e mettere da parte.Nel frattempo grattugiare le carote.Montare tutti gli altri ingredienti,inserire anche le carote grattugiate ed in fine aggiungere gli albumi precedentemente montati,mescolando dal basso verso l'alto delicatamente.

Tappa 2

Infornare nel forno preriscaldato a 180° per 30/35 minuti.
Quando la torta si è raffreddata spolverizzare con lo zucchero a velo.

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