Scaloppine di vitella
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Ingredienti
- fettine di vitella
- burro q.b.
- farina
- vino bianco q.b.
- limone q.b.
- pepe nero q.b.
- sale q.b.
Informazioni
persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Infarinare le fettine di vitella e lasciarle cuocere con il burro nella padella antiaderente.
Tappa 2
Una volta che le scaloppine saranno quasi pronte mettere un goccino di vino bianco e qualche spruzzata di limone.. lasciate evaporare il vino, mettete il sale e il pepe nero a piacere.
servitele con un contorno a vostra preferenza, io le ho accompagnate con un pò d'insalata mista e cubetti di patate con funghi.
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