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Scaloppine di vitella

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Scaloppine di vitella 3 Foto

Ingredienti

  • fettine di vitella
  • burro q.b.
  • farina
  • vino bianco q.b.
  • limone q.b.
  • pepe nero q.b.
  • sale q.b.

Informazioni

persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Scaloppine di vitella - Tappa 1

Infarinare le fettine di vitella e lasciarle cuocere con il burro nella padella antiaderente.

Tappa 2

Scaloppine di vitella - Tappa 2

Una volta che le scaloppine saranno quasi pronte mettere un goccino di vino bianco e qualche spruzzata di limone.. lasciate evaporare il vino, mettete il sale e il pepe nero a piacere.

servitele con un contorno a vostra preferenza, io le ho accompagnate con un pò d'insalata mista e cubetti di patate con funghi.

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