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Ricette delle fettine di carne al limone - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: fettine di vitello veloci, cotolette, fesa di vitello in padella, castagne marroni, pollo ai peperoni ricetta, ricette con fesa di tacchino

Tecniche di cucina

Muffins alle caramelle mou

Questi muffins sono deliziosi e buonissimi per 

INGREDIENTI:

  • 125 ml di panna fresca
  • 10 caramelle mou
  • Qualche granello di sale grosso
  • 70 g di burro
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • 3 uova
  • 65 g di zucchero
  • 15 g di farina
  • 30 g di farina di mandorle
  • 1/2 cucchiaino di lievito

 

 

PREPARAZIONE: 

Fate scaldare la panna in un pentolino, e quando inizia a bollire versateci le caramelle mou; mescolate bene fino a che non si saranno sciolte. 

Versate il preparato in degli stampini rotondi  da caramelle, e spolverate ogni caramella con qualche granello di sale grosso. Mettere le caramelle in congelatore per 2 ore. Far sciogliere a bagnomaria il burro in una ciotola assieme alle gocce di cioccolato e far sciogliere bene.

Rompete le uova in un'altra ciotola, unite lo zucchero, la farina, la farina di mandorle, il lievito; unite anche il cioccolato fuso e mescolate bene per amalgamare tutto. Versare l'impasto negli stampini da muffins coprendoli fino a metà, appoggiare una caramella mou su ogni muffins e ricoprire con dell'altro impasto, fino ad arrivare ai 3/4 dello stampino. Cuocere per 30 minuti a 180°. 

 

Le migliori ricette di Fettine di carne al limone

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Allargare le fettine di carne con il batticarne e infarinarle

  • • 6 fettine vitello
  • • 50 gr farina bianca
  • • 80 ml vino bianco secco
  • • succo di 1 limone
  • • 4 foglie salvia
  • • 40 gr burro
  • • sale
4.2/5 (20 Voti)

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Ricette con la carne macinata di maiale

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Di

Infarinare le fettine di vitella e lasciarle cuocere con il burro nella padella antiaderente

  • fettine di vitella
  • burro q.b.
  • farina
  • vino bianco q.b.
  • limone q.b.
  • pepe nero q.b.
  • sale q.b.
5/5 (1 Voti)

Di

Spremete un limone e filtratene il succo

  • 2 di fettine di vitello
  • 40 gr. di succo filtrato di limone
  • 150 ml di acqua
  • 1 cucchiaino di amido di mais
  • Farina q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Prezzemolo o salvia per decorare q.b.
  • 2 fettine di limone per decorare
2.9/5 (320 Voti)

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