Ricette delle scaloppine al vino bianco - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: vino bianco, scaloppina milanese, scaloppine al limone senza burro

Tecniche di cucina

Come riempire correttamente il sac à poche ?

La tecnica per riempire correttamente il sac à poche, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete scoprire come riempire il sac à poche come uno chef, senza far debordare l’impasto o la crema ovunque ? Seguite i consigli del nostro chef ?

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Le migliori ricette di Scaloppine al vino bianco

Scaloppine al limone e vino bianco

Di Magica Coccinella

Allargare le fettine di carne con il batticarne e infarinarle

• 6 fettine vitello
• 50 gr farina bianca
• 80 ml vino bianco secco
• succo di 1 limone
• 4 foglie salvia
• 40 gr burro
• sale

4.2/5 (20 Voti)

Rossini

Scoprite la ricetta per preparare un delizioso Rossini, grazie ai consigli del nostro barman.

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Scaloppine con i carciofi

Di Manuela Peresson

le scaloppine con i carciofi sono un secondo piatto di carne saporito e facile da realizzare

6 carciofi
700 gr fettine di vitello
Olio
Limone
Vino bianco
Farina
Aglio
Prezzemolo
Sale e pepe

3.8/5 (320 Voti)

Settembre : tutto quello che c'è da sapere sull'uva

Settembre è il mese per eccellenza dell'uva: scopriamone tutti i benefici.

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Bistecche leggere

Di kikka90

Impanare con la farina bianca le bistecche e adagiarle nella teglia

- 5/6 fette di petto di pollo o tacchino o altra carne a scelta magra
- Il succo di 1 limone
- 1/2 bicchierino di acqua
- 1/2 bicchierino di vino bianco (opzionale)
- Q.B. di farina bianca (per impannare la carne)
- Qualche oliva verde e nera
- Q.B. di sale
- 1 spolverata di pepe nero
- 1 teglia di vetro oppure anti aderente
- Forno caldo a 175/200 °c

3.1/5 (401 Voti)

Scaloppine al vino bianco senza burro

Di marika88s

Tagliare le fettine a piccoli quadrati

500 g di carne di vitello o altro
50 g di farina
un pò d'olio
vino bianco
sale e pepe

3.1/5 (408 Voti)

Prepara il vero spritz, l'aperitivo estivo più gettonato

Di Nadia Paprikas

La bella stagione consente di approffittare per godersi un aperitivo rinfrescante in compagnia. Lanciatevi nella preparazione di un fresco spritz con la nostra ricetta originale!

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