Ricette con i marroni - 4 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: farina castagne
Tecniche di cucina
Fate sciogliere in un pentolino 20 g di burro. Versate una mela tagliata a cubetti e, a piacere, un cucchiaino di cannella. Aggiungete anche 20 g di zucchero, mescolate e unite il succo di mezzo limone. Una volta che le mele saranno caramellate, toglietele dal fuoco. A parte, in una ciotola, mescolate 40 g di farina con 20 g di zucchero e 30 g di burro morbido. Lavorate l'impasto con la punta delle dita fino ad ottenere un composto sbriciolato. Fate cuocere il vostro crumble in un pentolino antiaderente e, quando sarà dorato, versatelo sulle mele.
Le migliori ricette di Marroni
Tacchino di Natale ai marroni
![Tacchino di Natale ai marroni](/media/tacchino_natale-jpg_crop.jpeg/tsp/tacchino-di-natale-ai-marroni.jpg)
Di Silvia_TribùGolosa
Questo tacchino di Natale ai marroni è il classico piatto natalizio da condividere in famiglia
- 1 tacchino da 3 kg
- 300 gr di marroni cotti al naturale (o di castagne)
- 4 foglie di alloro
- 2 kg di patate novelle
- 20 cl di brodo di pollo
- Per il ripieno:
- 230 g di pane raffermo
- 15 cl di latte
- 125 gr di burro
- 2 cucchiai di olio
- 2 rametti di rosmarino fresco
- 4 scalogni (o una grossa cipolla)
- 300 gr di salsicce
- 5 cl di Cognac
- Sale
- Pepe
ATTENZIONE ALLA SALUTE: Questi 8 alimenti non devono essere riscaldati
![ATTENZIONE ALLA SALUTE: Questi 8 alimenti non devono essere riscaldati](/cache/article/ogimage_1714.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di déborah deprez
Forse non lo sapete, ma ci sono alcuni alimenti che è assolutamente vietato riscaldare! Vediamo insieme quali...
Marron glacés
![Marron glacés](/media/t_986_159395_7977-jpg_crop.jpeg/tsp/marron-glaces.jpg)
Di Valentina Tribù Golosa
I marron glacés, sono una delle prelibatezze dell’autunno
- 300 g di marroni senza buccia
- 450 g zucchero
- 45 cl di acqua
- 1/2 baccello di vaniglia
Come preparare dei CORDONS-BLEUS fatti in casa?
![Come preparare dei CORDONS-BLEUS fatti in casa?](/cache/article/cordon-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Nadia - Paprikas
Vi piacciono i cordon-bleus? Fatti in casa sono ancora più buoni! Scoprite come si preparano
Tacchino ai marroni
![Tacchino ai marroni](/media/recipehorizontal-5-jpeg-3_crop.jpg/tsp/tacchino-ai-marroni.jpg)
Di francescopiocortese
1 La farcia: sbucciare e tritare la cipolla, l'aglio e lo scalogno
- 10 persone
- Per la farcia:
- 100 g di pancetta affumicata
- 1/2 cipolla
- 1 chiodo di garofano
- 2 scalogni
- 1 spicchio d'aglio
- 200 g di carne macinata di vitello
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- 150 g di marroni cotti (al naturale)
- 75 g di mollica di pane secco
- 8 cl di latte
- 1 uovo
- Sale, pepe
- Per il tacchino:
- 1 tacchino intero di circa 3 kg
- 150 g di marroni cotti (al naturale)
- 30 gr di burro
- Sale, pepe
Muffin al caffé e crema di marroni
![Muffin al caffé e crema di marroni](/media/muffin-al-caffe-e-crema-di-marroni_evidenza_crop.jpg/tsp/muffin-al-caffe-e-crema-di-marroni.jpg)
Di principessainsonne, I pasticci della cuoca
Muffin al caffè e crema di marroni ma senza uova e senza lievito
- 130 gr zucchero – 100 gr di farina di riso – 150 gr di farina 00 – 50 gr di farina di cocco – 75 ml di olio di semi di arachidi – 125 ml di latte – 150 ml di caffé – 50 gr di gocce di cioccolato fondente – 100 gr di crema di marroni Vis - 1 cucchiaino di bicarbonato – granella di zucchero
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