Gelato alla stracciatella

  • 4
  • Facile
  • 20 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 300g di panna
  • 300g di latte
  • 150g di zucchero a velo
  • 1 bustina di vanillina
  • 100g di cioccolato fondente

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare in una ciotola tutti gli ingredienti ad eccezione del cioccolato.
Versare nella gelatiera e azionare.
Intanto sciogliere il cioccolato a bagnomaria e una volta liquido versarlo su un foglio di carta da forno formando delle striature. Riporre in freezer a solidificare.
Una volta pronto, guarnire il gelato con il cioccolato solidificato.

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