- Media
- Medio
4.5/5
(2 Voti)
Ingredienti
- 250 ml d acqua
- 80 gr di burro
- 155 gr di farina
- 1 pizzico di sale
- 4 uova
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere sul fuoco l'acqua, il burro e il sale. Non appena bolle unire la farina poco a poco e mescolare bene. Togliere il composto dal fuoco e far raffreddare. Aggiungere quindi le uova uno alla volta lavorando bene.
Tappa 2
Rivestire la placca del forno con carta forno e creare dei "ciuffetti" con la sac à poche. Infornare e farcire a piacimento
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