Frolla alle mandorle

  • Facile
  • 20 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • PER LA PASTA
  • - 100 gr di burro
  • - 200 gr di farina 00
  • - 40 gr di zucchero a velo
  • - 2 tuorli
  • PER LA CREMA
  • - 125 gr di burro
  • - 125 gr di zucchero
  • - 125 gr di mandorle trite
  • - vanillina
  • - aroma di mandorle
  • - 3 uova
  • - marmellata di fragola

Tappe di preparazione

Tappa 1

Per la pasta: mescolare 100 gr di burro con 200 gr di farina, 40 gr di zucchero a velo e due rossi. Lasciare riposare.

Tappa 2

Successivamente stendere la pasta ottenuta e infornare per 15 min a 140°.

Tappa 3

Per la crema: mescolare 125 gr di burro con 125 gr di zucchero e 125 gr di mandorle trite, una bustina di vanillina, aroma alle mandorle e 3 uova intere.

Tappa 4

Sopra la frolla ottenuta stendere della marmellata alle fragole, successivamente fare uno strato di crema e mettere delle lamelle di mandorle.

Tappa 5

Infornare per 20 min a 180°.

Ti potrebbe interessare anche:

Ti potrebbe interessare anche: